- Paola Choite
- Winzer
10 Fragen an Scodex aus Saint-Emilion
"Wir wählen die besten Weine aus, die jedes Jahr von unseren Freunden und Winzern produziert werden. Das Preis / Qualität / Genuss-Verhältnis ist unschlagbar..."
"Wir wählen die besten Weine aus, die jedes Jahr von unseren Freunden und Winzern produziert werden. Das Preis / Qualität / Genuss-Verhältnis ist unschlagbar..."
Das Unternehmen mit Sitz an dem Fluss Loire im Westen Frankreichs wird oft als „führender Schaumweinhersteller in Saumur" (Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2017) bezeichnet. Im Interview lernen wir das Weingut näher kennen.
Auf der malerischen Halbinsel Salento im südlichen Apulien im Herzen des Primitivo di Manduria Gebiets gedeihen Trauben in mediterranem Klima an urigen Rebstöcken in unmittelbarer Nachbarschaft alter Olivenhaine. San Marzano gilt als der wohl bekannteste und stilprägendste Erzeuger dieser einzigartigen, sehr warmen, sonnigen und trockenen Region. Hier erfahren Sie mehr über Geschichte, Herstellungsverfahren und Philosophie der kreativen italienischen Winzer.
Wunderschön gelegen, an der Küste zum Tyrrhenischen Meer, befindet sich das Traditionsweingut Cantina Grasso. In der fünften Generation, bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts, ist das Weingut in den Händen der Familie Grasso. Erst vor Kurzem hat sich das Familienweingut mit dem neuen Weingut Feudo Solarìa verschmolzen, um die Nachfrage des internationalen Marktes noch besser bedienen zu können. Der melodische Name leitet sich von einem historischen Gebiet zwischen den antiken Städten Milazzo und Tindari ab.
Das Wein-Handelshaus Marchive vertreibt viele tolle Weine aus dem französischen Rhône-Tal. Sie bauen Wein auf dem Weinberg von St. Louis la Perdrix und auf den berühmten Terrasses du Larzac an. Hier erwartet Sie ein interessantes Interview mit Fabrice Marchive!