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Wein aus Deutschland

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Wein aus Deutschland

Große deutsche Weine zählen zu den Feinsten der Welt. Vor allem die deutsche Königstraube, der Riesling besitzt mit seiner Eleganz, Raffinesse und Spritzigkeit das Potenzial für große Weine. Mit einem Riesling aus Deutschland liegen sie somit immer richtig! Die größten Weinanbaugebiete in Deutschland befinden sich im Westen und Süden des Landes. In der Regel wird Weißwein angebaut. Neben Riesling spielen Müller-Thurgau und Silvaner eine große Rolle, aber auch rote Trauben, wie Spätburgunder, Dornfelder und Blauer Portugieser gewinnen mehr und mehr an Bedeutung. Vorreiter ist hier das kleine Weinbaugebiet an der Ahr. Deutscher Weißwein ist nicht sehr alkoholreich, dafür enthält er mehr Säure und behält seine Frische und Eleganz über viele Jahre hinweg.

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Ernst Bretz Dornfelder mild 2012
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