Diese Rebsorte ist gefragter denn je! Monastrell (auf Spanisch) bzw. Mourvèdre (auf Französisch) wird vor allem in den Ländern Spanien und Frankreich angebaut. So wird sie zwar als Verschnitt, z.B. beim berühmten Châteauneuf-du-Pape genutzt, aber reinsortig trifft man sie nur vereinzelt und in sehr heißen Gebieten. Eine wahre Seltenheit, deren besonderer Charakter bei unterschiedlichen regionaltypischen Bezeichnungen losgeht, über die speziellen Bedingungen an ihren Anbau weitergeht und schließlich bis zu ihrer einzigartigen Vielfalt geschmacklicher Variationen reicht. Monastrell ist definitiv eine der wichtigsten mediterranen Rebsorten.

Die Geschichte der Rebsorte

Seit über zweitausend Jahren wird Monastrell in Murcia und Valenciana kultiviert, wo sich auch heute über 90 Prozent der Bestände der Rebsorte befinden. Es gibt Überlieferungen, dass die Phönizier die Rebsorte im Nordosten des Landes kultivierten und bereits im Jahr 1381 erwähnte ein katalanischer Mönch die Sorte, neben Bobal, als die wichtigste Rebsorte Valencias. Zwar sagen manche Experten, dass die Bezeichnung der Rebe aus dem arabischen Sprachgebrauch stammt, aber andere ziehen eine Verbindung zum spanischen Wort „Monasterio“, das übersetzt „Kloster“ bedeutet und sich nicht nur mit der ersten Erwähnung durch Mönche, sondern auch mit deren überlieferter Rolle als Weinerzeuger und Wissensvermittler deckt.

Nun zum Mourvèdre, also zur französischen Bezeichnung dieser Rebe. In das spanische Nachbarland Frankreich gelangte die Rebsorte im 16. Jahrhundert während spanischer Herrschaft. Vom Roussillon verbreitete sich Mourvèdre bis an die südliche Rhône aus und wird seit jeher nach Frankreich exportiert. Der französische Name soll sich dabei von einem Hafen in der Nähe von Sagunto ableiten, der über einen längeren Zeitraum „Murviedro“ hieß.

Ihre Verbreitung – Jumilla und viele weitere Gebiete

Die Weinregion Jumilla mit der gleichnamigen Herkunftsbezeichnung befindet sich im Südosten Spaniens in der Region Murcia und stellt ein heißes, extrem trockenes Gebiet dar. Die Gesamtrebfläche dieser Region beträgt insgesamt mehr als 41 Hektar. Früher wurden hier traditionell überwiegend einfache, aber alkoholschwere Weine produziert. Seit der Reblauskrise, Ende der 1980er Jahre, haben die Winzer diese Veränderung genutzt, um bessere Rebsorten zu pflanzen und die Qualität zu steigern. Diese Entwicklung findet auch in anderen spanischen Appellationen statt, zu denen Alicante, Valencia und Yecla gehören. Mit 65.000 Hektar Anbaufläche zählt sie zu den sechs beliebtesten Rebsorten Spaniens. In Frankreich schwankten die Angaben zuletzt zwischen 7500 und 8500 Hektar.

Neben Frankreich (vor allem in Südfrankeich, an der Rhône sowie in der Provence) und Spanien wird die Sorte auch in Australien und den Vereinigten Staaten angebaut - in der Vergangenheit hier leider fast ausschließlich für minderwertigen Massenwein. Dann ist sie auch entweder unter der oben erwähnten französischen Bezeichnung bekannt, oder manchmal als Mataró – vermutlich wegen des Mittelmeerstädtchens mit gleichem Namen, das zwischen Barcelona und Valencia liegt. Insgesamt ist der Anbau in all diesen Regionen der Welt dahingehend erschwert, dass Monastrell sehr warme klimatische Anbaubedingungen (wie in Jumilla), aber gleichzeitig viel Wasser benötigt. Zwar entstehen auch zunehmend aromatische jüngere Weine aus der Rebsorte, aber vor allem gut gereifte Monastrell-Weine überzeugen durch reichhaltige Tannine sowie erdig-weiche Aromen.