Wein-Wissen

Wein zu Desserts – Die besten süßen Dessert-Wein-Tipps

Wein hat durch seine Sortenvielfalt, die durch sehr viele Aspekte des An- und Ausbaus entsteht, das Potenzial mit den unterschiedlichsten Speisen zu harmonieren. Obwohl man sich zumeist mit Weinen ...

Was ist Sherry?

Sherry ist nicht gleich Sherry: Nach mehrstufigen Gärungs- und Reifungsvorgängen entstehen unterschiedliche Sherry-Arten mit feinen Aromen, deren Charakter von sehr trocken bis vollmundig süß reich...