Wein-Wissen

Riesling: Die Königin der Weißweine

Riesling ist kein Wein, den man einfach nebenbei trinkt. Er fordert Dich heraus, weckt Deine Neugier und belohnt Dich mit einem Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Egal, ob Du gerade erst...

Mineralität in der Weinsprache - Ein echtes Qualitätsmerkmal?

Den Trendbegriff "Mineralik" (oder "Mineralität") verbinden Weinliebhaber mit Frische, guter Säurestruktur und leichter bis deutlich wahrnehmbarer Salzigkeit. Häufig spielt auch die Idee von kargem...

Die 5 besten Möglichkeiten, um Rotweinflecken zu entfernen

Ist Rotwein einmal auf einer Oberfläche gelandet, auf die er nicht gehört, ist es von Vorteil, ein paar Tricks zu kennen, mit denen unschönen Flecken entgegengewirkt werden kann. Bevor wir in diese...

Die Bewässerung im Weinbau

Überall auf der Welt sind Menschen mit Nachrichten über Wasserknappheit, Verunreinigung von Trinkwasser oder über die Suche nach zukunftsfähigen Wasseraufarbeitungsmethoden konfrontiert. Wasser ist...