Wein-Wissen
Weinanbau und -lese in Zeiten der Dürre in Italien
Am Beispiel der extrem trockenen Po-Ebene, wo dieses Jahr die schlimmste Dürre seit 70 Jahren erlebt wird, werden die Probleme der Parmesanherstellung besonders deutlich. Denn ein großer Teil der M...
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Sangiovese - "Blut des Jupiters" - Der rote italienische Klassiker
Hier finden Sie die wesentlichen Informationen zur Rebsorte Sangiovese. Interesse? Wer gerne Chianti trinkt, der ist hier genau richtig, denn Sangiovese ist die Hauptzutat des toskanischen Klassike...
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