Wein-Wissen
Bei welcher Temperatur Wein servieren?
Weißweine schmecken besser, wenn sie gut gekühlt serviert werden, während die meisten Roten es gerne etwas bis deutlich wärmer haben - ein Grundwissen, dem kaum jemand widersprechen wird. Wie aber ...
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Der Wein muss atmen - Wie Sie einen Dekanter richtig benutzen
Der Wein muss atmen - wie Sie einen Dekanter richtig benutzen Wein dekantieren bedeutet, den Wein atmen zu lassen. Bei diesem Vorgang wird der Wein umgefüllt und kommt dadurch mit Sauerstoff in Ber...
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Die richtige Temperatur für Rot- und Weißwein
Temperaturempfehlungen für Weiß- und Rotwein Die ideale Weintemperatur liegt zwischen 6 °C und 18 °C, je nach Sorte. Die Bandbreite ist also groß. Je wärmer der Wein genossen wird, desto mehr hat e...
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