Wein-Wissen
Weihnachtsgebäck – Was ist Torrone bzw. Turrón?
Italienisches Softnougat ist eine wahre Köstlichkeit. Viele Nüsse und die weiche Textur zeichnen die beliebte Süßigkeit aus. Italiener nennen sie Torrone und vielleicht kennen Sie auch die sehr ähn...
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Diese 4 Rosé-Weinsorten sollten Sie kennen!
Aus Grenache Rosé, Spätburgunder (Pinot Noir), Sangiovese und Syrah entstehen einige der beliebtesten Rosé-Weine. Für Laien mögen die Erzeugnisse nahezu identisch aussehen, geschmacklich gibt es je...
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Wein und Snacks – Empfehlungen für den perfekten Genuss
Sie erwarten Freunde oder Familie für einen Party-, Spiele- oder Filmabend und wollen als Liebhaber der besten Nebensache der Welt Wein mit leckeren Snacks servieren? Hier sind Sie genau richtig. I...
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Was sind Tannine im Rotwein? Tannine im Rotwein sind natürliche Gerbstoffe. Sie werden von den Pflanzen in den Schalen, den Kernen und den Stilen der Weinbeeren eingelagert. Dort übernehmen sie ein...
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Was ist eigentlich Blanc de Noir?
Blanc de Noir oder Blanc de Noirs Die Bezeichnung bedeutet wörtlich "Weißer aus Schwarzem/Schwarzen". Das Schwarz bezieht sich auf die dunkle, tatsächlich manchmal fast schwarze Schale roter Rebsor...
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