Wein-Wissen

Wein-Qualitätsstufen – Was bedeuten sie eigentlich genau?

Wenn sie kein absoluter Weinprofi sind, dann kommen Ihnen Begriffe wie Spät-, Trockenbeeren- oder Beerenauslese vielleicht bekannt vor, aber wissen Sie auch was sie bedeuten? Wenn nicht, dann sind ...

Wann gelten Weine als trocken?

Offizielle Regelungen in Deutschland In Deutschland ist gesetzlich definiert, wann ein Wein als trocken zu bezeichnen ist. Grundsätzlich bezieht sich die Bezeichnung auf den Restzuckergehalt. Bei d...