Wein-Wissen

Der Unterschied zwischen Wein und Champagner
Was ist der Unterschied zwischen Wein und Champagner? Was macht den Wein zum Champagner? Wofür braucht die Welt ihn, wenn es doch so hervorragende Weine gibt? Diesen Fragen nähern wir uns in dem fo...
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Wein-Qualitätsstufen – Was bedeuten sie eigentlich genau?
Wenn sie kein absoluter Weinprofi sind, dann kommen Ihnen Begriffe wie Spät-, Trockenbeeren- oder Beerenauslese vielleicht bekannt vor, aber wissen Sie auch was sie bedeuten? Wenn nicht, dann sind ...
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Weißwein vs. Rotwein - Eine Frage des Geschmacks?
Trinken Sie gerne einen frischen Weißen, oder erfreuen Sie sich eher an tiefem Rot im Glas? Gehört zu dunklem Fleisch stets roter Wein, weißer dagegen zu Fisch, hellem Geflügel und Kalb? Die erste ...
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