Wein-Wissen

Riesling: Die Königin der Weißweine

Riesling ist kein Wein, den man einfach nebenbei trinkt. Er fordert Dich heraus, weckt Deine Neugier und belohnt Dich mit einem Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Egal, ob Du gerade erst...

Rheingau – Die Perle der deutschen Weinregionen

Der Rheingau ist mehr als nur eine Weinregion – er ist ein Ort, an dem die Kunst des Weinmachens zur Perfektion geführt wurde. Mit seinem einzigartigen Terroir, der Erstklassigkeit an Weinen und se...

Cave de Hunawihr - Lebendige Elsässer Weintradition

Cave de Hunawihr ist ein Leuchtturm für Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit im Herzen des Elsass ist. Mit seiner vielfältigen Auswahl an Elsässer Weinen, darunter Riesling, Gewürztraminer und Ed...

Ein Abstecher in die nördlichste Weinregion Deutschlands - Saale Unstrut

Namensgebend für diese deutsche Weinregion sind die zwei gleichnamigen Flüsse, die durch Sachsen-Anhalt und Thüringen fließen. Das Weinanbaugebiet ist eines der nördlichsten und umfasst 786 Hektar....

Die 6 beliebtesten Rebsorten in Deutschland

Sie wollen wissen, was in Deutschland am meisten getrunken und geschätzt wird? Vielleicht sind Sie auf der Suche nach einem deutschen Klassiker – einer Rebsorte, auf die viele schwören? Oder Sie mö...

Wein zu Desserts – Die besten süßen Dessert-Wein-Tipps

Wein hat durch seine Sortenvielfalt, die durch sehr viele Aspekte des An- und Ausbaus entsteht, das Potenzial mit den unterschiedlichsten Speisen zu harmonieren. Obwohl man sich zumeist mit Weinen ...

Weintipps - Weine als Begleiter zu Risotto

Wie schon so oft und so gerne begeben wir uns in kulinarischer Hinsicht in diesem Artikel mal wieder nach Italien, da sich das Land durch eine wunderbare Verflochtenheit von Essen und Wein kennzeic...

Vorspeisen mit der verführerischen Zutat Wein – Ein gelungener Einstieg für Ihr Weihnachtsessen

Wir wollen unsere diesjährigen Rezeptempfehlungen für Weihnachten komplettieren. Nachdem wir bereits auf mögliche deftige Hauptgänge und süße Abschlüsse eines Weihnachtsessens eingegangen sind, möc...

Wein und Grillen - Tipps für Ihr Grillfest

Eine Anbaufläche so groß wie 4469 Fußballfelder. Das mag zunächst nach einer enormen Größe klingen. Dennoch handelt es sich beim Rheingau eher um ein kleines Weinbaugebiet. Historisch wie landschaf...