Botzet

Über 400 Jahre für den Weinbau im Gepäck: Weingut Florian Botzet

Im Weingut Florian Botzet aus Maring-Noviand an der Mosel prallen über 400 Jahre Weinbergsgeschichte auf modernste Kenntnisse aus der Weinbergsarbeit und innovative Ziele für vollendeten Genuss. Seit der Jungwinzer Florian Botzet im Jahr 2011 das elterliche Weingut übernahm, bringt er den Esprit der Weinwelt aus verschiedenen Stationen seiner Ausbildung in die tägliche Arbeit an der Mosel. Das Ergebnis ist eine Fülle von Aromen in charaktervollen Weinen, die komplex und vielschichtig die Sinne bezaubern. 

Lebendiges Trinkvergnügen bis zum letzten Tropfen

Trotz der langen Historie des Weinbaus in der Familie Botzet beginnt mit der Übernahme durch Jungwinzer Florian Botzet im Weingut eine neue Epoche. Seine Kenntnisse aus dem Studium des Weinbaus an der Hochschule Heilbronn erweiterte er mit Praktika in bekannten Weingütern, um anschließend das elterliche Gut neu zu strukturieren. Heute betreut er einmalige Steillagen an der Mosel sowie im Tal der Lieser von rund 3,5 Hektar, auf denen er sich seiner Leidenschaft für den guten Wein, vorrangig dem Riesling, auf dem Moselterroir widmet. Auch Silvanerreben verwandelt der junge Winzer mit seiner Arbeit zu höchsten Genüssen.

In namhafte Lagen, wie der Maring-Noviander Sonnenuhr und dem Honigberg sowie im Kestener Paulinshofberg wachsen seine Rieslingreben auf tiefgründigen Schieferböden, die von trocken mineralischen Köstlichkeiten bis hin zu süßen und feinfruchtigen Moselweinen reichen. Die Traditionen seiner Familie und seine Wurzeln hat er mit seinem Weingut Botzet dabei immer im Blick: Die für die Mosel typischen grünen Glasflaschen wählt der junge Winzer ganz bewusst zu außergewöhnlichen Namen auf modernen Etiketten für die Darbietung seiner leckeren Weine.

Engagierter Jungwinzer mit Fingerspitzengefühl für vollendeten Genuss

Sein Herzblut bringt er in alle Geschäftsbereiche für das Weingut Botzet ein und überzeugt von der Weinbergsbewirtschaftung bis zu Beratung und Verkauf. Sein Engagement wurde schon im Jahr 2013 belohnt, als er im jährlichen Wettbewerb zum "Jungwinzer des Jahres" durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit dem dritten Platz belohnt wurde. Der Weinexperte Werner Eckert wies im öffentlich-rechtlichen Radio zur Veranstaltung deutlich darauf hin: "Diesen jungen Winzer sollte man im Blick behalten!"

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