Roséweine liegen seit Jahren im Trend, und ihre Fangemeinde wächst zunehmend. Denn zu vielen Gelegenheiten ist ein Roséwein einfach perfekt, zum Beispiel als leichter und fruchtiger Wein an einem lauen Sommer-Abend im Garten. Daher bieten wir Ihnen eine Vielzahl an leichten und fruchtigen Roséweinen aus aller Welt, die genau die richtige Erfrischung ins Glas bringen. Dabei sind es oft die kleinen Erzeuger, die den besten Roséwein hervorbringen. Probieren Sie selbst!

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Roséwein im Wein-Shop bei ebrosia

Roséweine liegen seit Jahren im Trend, und ihre Fangemeinde wächst zunehmend. Denn zu vielen Gelegenheiten ist ein Roséwein einfach perfekt, zum Beispiel als leichter und fruchtiger Wein an einem lauen Sommer-Abend im Garten. Daher bieten wir Ihnen eine Vielzahl an leichten und fruchtigen Roséweinen aus aller Welt, die genau die richtige Erfrischung ins Glas bringen. Dabei sind es oft die kleinen Erzeuger, die den besten Roséwein hervorbringen. Probieren Sie selbst!

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Viñaoliva Syrah Zorzalino Rosado 2020
Fruchtig-frischer Syrah aus Spanien
7,99 €
0,75l (10,65 €/l)
22
Joseph Castan Passion de Saint-Louis Rosé AOP 2020
Joseph Castan Passion de Saint-Louis Rosé AOP 2020
Ihre Sinne werden von der Aromatik begeistert sein
6,99 € 8,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
7
Cà dei Frati Rosa dei Frati DOC 2020
Cà dei Frati Rosa dei Frati DOC 2020
Gefragter Premium-Rosé vom Gardasee
12,99 € 13,99 € *
0,75l (17,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
LETZTE FLASCHEN
Viñaoliva Tempranillo Luminoso Rosado 2020
Viñaoliva Tempranillo Luminoso Rosado 2020
So strahlend und voller Energie wie die Morgensonne Spaniens
5,99 € 9,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
Nittnaus Cuvée Rosé Heideboden 2020
Nittnaus Cuvée Rosé Heideboden 2020
Rosé-Genuss vom Neusiedler See
7,90 € 11,90 € *
0,75l (10,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Studier Spätburgunder Rosé trocken 2020
Studier Spätburgunder Rosé trocken 2020
Fruchtiger Gaumenzauber von der Spätburgunderrebe
7,90 €
0,75l (10,53 €/l)
51
Château Kennel Rosé Grande Réserve Provence IGP 2020
Château Kennel Rosé Grande Réserve Provence IGP 2020
Die Grande Réserve aus der Provence für genussvolle Rosé-Momente
5,79 € 11,99 € *
0,75l (7,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
Bretz Rosé Glanztat feinherb 2020
Bretz Rosé Glanztat feinherb 2020
Glanz in Rosé
6,99 € 9,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
Kiefer Rotling Tanz auf dem Vulkan 2020
Eine meisterhafte Rotweiß-Komposition
6,19 € 6,89 € *
0,75l (8,25 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
13
Kiefer Roséwein Schmetterlinge im Bauch 2020
Pure Lebensfreude mit diesem Roséwein vom Weingut Kiefer im Glas!
5,99 € 6,89 € *
0,75l (7,99 €/l)
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27
Tollo Daniele Ferrante Rosato DOC 2020
Tollo Daniele Ferrante Rosato DOC 2020
Was für ein Montepulciano Rosato!
6,49 € 8,99 € *
0,75l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
37
Symphonie de Fleurs Rosé 2020
Sinfonie der Leichtigkeit
4,99 € 7,99 € *
0,75l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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Rot oder weiß? - Rosewein!

Viele Weingenießer, die immer wieder zu einem delikaten Rosewein greifen, sind vor allem vom Farbspiel zwischen Apricot, Lachs und Rubinrot begeistert, das diese zwischen Weiß und Rot angesiedelten Reberzeugnisse auszeichnet. Ein guter Rosewein entsteht aus blauen oder roten Trauben, verarbeitet wird er wie ein Weißwein, die Intensität seiner Farbe bezieht er aus den Beerenhäuten. Hierzulande greifen Kenner immer öfters zum Rosewein, dem idealen Kompagnon bei einer guten Mahlzeit, der hellem wie dunklem Fleisch, Fisch, Pasta- und Gemüsegerichten eine geschmeidige Umrandung gibt. Besonders beliebt im Sommer, punktet der Rosewein mit schlanken Strukturen, moderatem Alkoholgehalt und einer umwerfenden Geschmacksvielfalt.

Es gibt mehrere traditionelle Methoden zur Erzeugung eines guten Roseweins. Werden die blauen Trauben unzerkleinert gepresst und wie Weißwein ohne die farbgebenden Beerenhäute vergoren, ergibt dies einen sehr durchscheinenden, blassen Rosé. Eine deutlichere Färbung wird erzielt, wenn die Trauben erst zwei, drei Tage nach der Lese auf der Maische abgepresst werden. Neben der Saignée-Methode, die sich als Nebenprodukt der Rotweinkelterung etabliert hat, findet sich auch eine schnelle Lösung, die man in Reinkultur aus der Champagnerproduktion kennt: Weißwein-Trauben werden zu 10-20 Prozent mit Rotwein-Trauben zu einem Rosewein vermischt. Der einfache Verschnitt von Rot- und Weißweinen zu einem Rosewein, den die EU-Kommission im Jahre 2009 erlauben wollte, konnte durch die Proteste der deutschen Winzer verhindert werden.

Rosewein - weltweit in aller Munde

Legendär sind die Roseweine Frankreichs, aus dem Rhone-Tal, der Provence, dem Bordelais, von der Loire. Klassiker wie der Tavel werden mit einigen Jahren Flaschenreife nur besser. Spanien liefert den Rioja-Rosé, Portugal den Mateus Rosé und aus Übersee drängen interessante Roseweine nach. Hierzulande liegen die Rosé-Domänen in der Pfalz, in Baden-Württemberg und Rheinhessen, an Nahe und Ahr. Vom Rosewein zu unterscheiden sind Weißherbst, Rotling, Schillerwein und Blanc de Noir. Unsere Nachbarn in Österreich keltern den rosigen Gleichgepressten und der Rosewein der Steiermark geht als Schilcher über den Ladentisch, während er sich auf Schwyzerdütsch Süssdruck nennt. Unter welcher Bezeichnung auch immer - Genießen Sie die herrlichen Farbtöne, das fruchtige Bouquet und die Artenvielfalt des Roseweins mit sinnlichem Vergnügen.