Studier Spätburgunder Rosé trocken

Studier Spätburgunder Rosé trocken 2021

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
Im Mund vereint sich das fruchtige Bouquet aus reifen Erdbeeren, roter Johannisbeeren und feinherben Quitten mit dem Blütenzauber aromatischer Rosenblüten. Der Körper bringt sich frisch und elegant zum Ausdruck. Der Rosé umschmeichelt dabei mit einem ausgewogenen Säure-Süße-Spiel bis zum erfrischenden Nachhall, der mit sanfter Länge verwöhnt.
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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Spätburgunder

  • Farbton

    lachsrot

  • Aromen in der Nase

    Erdbeere, Johannisbeere, Quitte

  • Aromen am Gaumen

    Erdbeere, Johannisbeere, Quitte, Rosenblatt

  • Bio

    ja

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Beschreibung

Fruchtiger Gaumenzauber von der Spätburgunderrebe

Studier Spätburgunder Rosé trocken 2021

Wie ein flüssig gewordener Sommerwind verströmt der unkomplizierte und duftig leichte Rosé vom Spätburgunder sein Aroma, um als perfekter Begleiter zu jeglichen Festen zu brillieren. Ein fruchtiger Roséwein, der die genussvolle Seite der warmen Jahreszeit verkörpert und sie jederzeit in Erinnerung ruft. Dieser Rosé macht den stilvollen Weinen aus der Pfalz alle Ehre.

Fruchtbouquet mit edlen Blütenakzenten

Das helle Lachsrot lockt mit dem zarten Duft vollreifer Erdbeeren, roter Johannisbeeren und feinherber Quitten. Im Mund vereint sich das fruchtige Bouquet mit dem blumigen Blütenzauber aromatischer Rosenblüten. Der Körper bringt sich frisch und elegant zum Ausdruck. Der Rosé vom Spätburgunder umschmeichelt dabei mit einem ausgewogenen Säure-Süße-Spiel bis zum erfrischenden Nachhall, der mit angenehmer, sanfter Länge verwöhnt.

Der Wein aus dem Pfälzer Weingut Studier zeigt sich als fruchtiger Begleiter zur leichten Küche in der geselligen Runde: Er korrespondiert perfekt mit Gemüse, Salaten und frischen Desserts und kann als erfrischender Terrassenwein nicht nur an warmen Sommertagen ebenfalls bezaubern.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Roséwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Spätburgunder
Abgang aromenreich, mittel
Aromen am Gaumen Erdbeere, Johannisbeere, Quitte, Rosenblatt
Aromen in der Nase Erdbeere, Johannisbeere, Quitte
Art Wein
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Früchte, Geflügel, Gemüse, Salat, süße Desserts
Farbreflexe lachsrosa
Farbton lachsrot
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Obst, rote Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 6,6 g/l
Restsüße 6,8 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Reinhard & Sibylle Studier
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Studier, Fließstr. 34-36, 67158 Ellerstadt
Bio: ja
Hersteller: Studier
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Studier

Studier

Die Frische der Natur: das Weingut Studier in Ellerstadt / Pfalz 

Modern, frisch, voller Freude am Weinbau – und gleichzeitig ebenso bodenständig wie die typische Pfalz: Diese nur scheinbar gegensetzlichen Eigenschaften machen den besonderen Reiz der Weine vom Weingut Studier aus. Die köstlich samtigen Rot- und fruchtigen Weißweine sind vor allem für ihre charakteristischen klaren Fruchtaromen weithin bekannt. Die Grundlagen dafür bildet nicht nur die prädestinierte Lage an der Deutschen Weinstraße, die zur bevorzugtesten in ganz Deutschland zählt.

Unzählige Sonnenstunden – in manchen Jahren scheint sie mehr als 2.000 Stunden  – und ein vor Wind und Wetter schützendes Gebirge rund um die Rheinebene sorgen für die besten Voraussetzungen für eine herrliche Sortenvielfalt. Dessen war man sich schon im 19.Jahrhundert bewusst: Schon damals galten vor allem die Anbaugebiete rund um Bad Dürkheim als die wertvollsten in der ganzen Region, wie ein königlicher Erlass aus dieser Zeit beweist. Das ist auch kein Wunder: In Ellerstadt herrschen wärmespeichernde Sand-, Kalk und Lössböden sowie lehmigen Kalkmergelböden vor. Die unterschiedlichen Bodenverhältnisse bringen jeweils für sich besonders aromatische Trauben hervor – und die sind wiederum für die vollmundig frischen Weine der Familie Studier verantwortlich. 

Auf rund 33 Hektar Anbaufläche entstehen hier an der Deutschen Weinstraße, in direkter Nähe zu Bad Dürkheim, Weine von höchster Qualität, die sich weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht haben. So ist das Weingut Studier nicht nur für den Klassiker unter den Pfälzer Weinen, den Riesling, bekannt, sondern auch für seine ausgezeichnet ausgebauten Burgunderweine, den Sauvignon Blanc sowie Chardonnays und Dornfelder. Das Geheimnis hinter den feinen Aromen liegt wohl in genau der richtigen Mischung aus Tradition und Moderne: traditionelle Anbau- und Erntemethoden nach biologischen Grundsätzen treffen in...

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