Thörle Rosé 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Erdbeere, Waldbeere, Himbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Erdbeere, Waldbeere, Himbeere

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Geheimtipp Rosé vom Eliteweingut Thörle!

Thörle Rosé 2016

Das Weingut aus Saulheim zählt mit nur 19 Hektar Rebfläche zu den kleineren Betrieben Rheinhessens und besitzt eine bis in das 17. Jahrhundert zurückreichende Weinbautradition. Im Jahre 2006 folgte dann der letzte Generationswechsel durch die Söhne Christoph und Johannes Thörle. Seitdem konnten sich die zwei energischen Winzer mit viel Herzblut zur Spitze der Topbetriebe in Rheinhessen hocharbeiten.

Die Erfahrung der letzten Generationen und der Wille, zu den besten Betrieben des Landes zu gehören, rückte eine neue, tiefgreifende Qualitätsphilosophie auf den Tagesplan. Dazu zählten eine starke Reduzierung der Erträge und eine sehr selektive Lese von kerngesunden Trauben. Bei der Arbeit im Weinberg und im Keller wird stark auf die Natur geachtet, wobei alle Weine schließlich in Ruhe mit wilden Hefen spontan vergoren ausgebaut werden.

Diese Philosophie sorgt für eine persönliche Handschrift authentischer Weine, die sich in zahlreiche Weinführer Jahr für Jahr tief verwurzelt hat.

Die geringen Erträge, eine strenge Handselektion, die lange Extraktion der Trauben und eine naturnahe Spontangärung bringen einen vielschichtigen und zugänglichen Roséwein hervor.

Im Glas präsentiert der Rosé sich im ansprechenden, leuchtenden Lachsrosa. Die köstliche, fruchtige Aromatik von Erdbeeren, frischen Waldbeeren, Kirschen und Himbeeren trifft auf eine perfekte Harmonie von Süße und Säure. Der Nachhall ist umwerfend frisch und mineralisch. Ein echter Geheimtipp!

Genießen Sie diesen Rosé als Terrassen- und Gartenwein, zu sommerlichen Salaten und leichten Geflügel- und Nudelgerichten.

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Erdbeere, Waldbeere, Himbeere
Aromen in der Nase: Kirsche, Erdbeere, Waldbeere, Himbeere
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Mineralik
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder
Region: Rheinhessen
Restsäure: 7,1 g/l
Restsüße: 3,9 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Roséwein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Winzerhof Rudolf & Johannes Thörle GbR, Ostergasse 40, 55291 Saulheim
Hersteller: Thörle
Allergene Enthält Sulfite
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