Studier Rosé Audimax feinherb

Studier Rosé Audimax feinherb 2021

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Schon optisch verzaubert dieser Rosé mit einem strahlenden Himbeerrot, dem ein zarter Beerenduft mit fruchtigen Apfelnoten entfleucht. Himbeeren, fein-herbe Cassis und reife Brombeeren erquicken die Sinne. Am Gaumen umschmeicheln exotische Töne die zarten Mineraltöne, die den fruchtigen und leichten Körper betonen. Ein verführerisches Süße-Säure-Spiel mit...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    feinherb

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Sangiovese

  • Farbton

    himbeerrot

  • Aromen in der Nase

    Cassis, Himbeere

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Brombeere, Cassis

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Eleganter, feinherber Rosé-Exot aus der Pfalz

Studier Rosé Audimax feinherb 2021

Der Rosé Audimax vom Weingut Studier ist ein edler, feinherber Roséwein, der die Sinne mit exotischen Akzenten zum Flair betört. Der Saftabzug aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese wird von den erfahrenen Winzern Reinhard und Sybille Studier verarbeitet, um diese elegante Rotweincuveé mit viel Liebe zum Detail zu kredenzen. Dieser Rosé Audimax feinherb ist ein echter Verführer für die Geschmacksknospen.

Raffinesse in strahlendem Himbeerrot

Schon optisch verzaubert dieser Rosé mit einem strahlenden Himbeerrot, dem ein zarter Beerenduft mit fruchtigen Apfelnoten entfleucht. Himbeeren, fein-herbe Cassis und reife Brombeeren erquicken die Sinne. Am Gaumen umschmeicheln exotische Töne die zarten Mineraltöne, die den fruchtigen und leichten Körper betonen. Ein verführerisches Süße-Säure-Spiel mit lebendiger Frucht brilliert zum fruchtigen Abgang mit der leichten Verspieltheit eines Sommertages. 

Die gelungene Komposition aus dem Weingut Studier zeigt sich als stilvoller Begleiter unvergesslicher Genussmomente, der zu edlen Menüs mit mild-würzigen Köstlichen begeistert, aber auch zu freudigen Festen und zu besinnlichen Abenden mit guten Freunden passt.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Roséwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack feinherb
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Abgang mittel, verspielt
Aromen am Gaumen Apfel, Brombeere, Cassis
Aromen in der Nase Cassis, Himbeere
Art Wein
Boden Kiesel, Lehm, Löss
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Geflügel, Gemüse, Schwein
Farbreflexe hellrot
Farbton himbeerrot
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Beerenfrüchte, rote Früchte, tropische Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 7,3 g/l
Restsüße 11,5 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Reinhard & Sibylle Studier
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Studier, Fließstr. 34-36, 67158 Ellerstadt
Hersteller: Studier
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Studier

Studier

Die Frische der Natur: das Weingut Studier in Ellerstadt / Pfalz 

Modern, frisch, voller Freude am Weinbau – und gleichzeitig ebenso bodenständig wie die typische Pfalz: Diese nur scheinbar gegensetzlichen Eigenschaften machen den besonderen Reiz der Weine vom Weingut Studier aus. Die köstlich samtigen Rot- und fruchtigen Weißweine sind vor allem für ihre charakteristischen klaren Fruchtaromen weithin bekannt. Die Grundlagen dafür bildet nicht nur die prädestinierte Lage an der Deutschen Weinstraße, die zur bevorzugtesten in ganz Deutschland zählt.

Unzählige Sonnenstunden – in manchen Jahren scheint sie mehr als 2.000 Stunden  – und ein vor Wind und Wetter schützendes Gebirge rund um die Rheinebene sorgen für die besten Voraussetzungen für eine herrliche Sortenvielfalt. Dessen war man sich schon im 19.Jahrhundert bewusst: Schon damals galten vor allem die Anbaugebiete rund um Bad Dürkheim als die wertvollsten in der ganzen Region, wie ein königlicher Erlass aus dieser Zeit beweist. Das ist auch kein Wunder: In Ellerstadt herrschen wärmespeichernde Sand-, Kalk und Lössböden sowie lehmigen Kalkmergelböden vor. Die unterschiedlichen Bodenverhältnisse bringen jeweils für sich besonders aromatische Trauben hervor – und die sind wiederum für die vollmundig frischen Weine der Familie Studier verantwortlich. 

Auf rund 33 Hektar Anbaufläche entstehen hier an der Deutschen Weinstraße, in direkter Nähe zu Bad Dürkheim, Weine von höchster Qualität, die sich weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht haben. So ist das Weingut Studier nicht nur für den Klassiker unter den Pfälzer Weinen, den Riesling, bekannt, sondern auch für seine ausgezeichnet ausgebauten Burgunderweine, den Sauvignon Blanc sowie Chardonnays und Dornfelder. Das Geheimnis hinter den feinen Aromen liegt wohl in genau der richtigen Mischung aus Tradition und Moderne: traditionelle Anbau- und Erntemethoden nach biologischen Grundsätzen treffen in...

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