Ambroisie Rosé d'Anjou AOC 2021

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Dieser Rosé ist weltberühmt für seine wundervolle Fruchtfülle. Hinter dem lachsfarbenen Kleid verbergen sich Aromen, die sich verführerisch in der Nase und dem Mund entfalten. Der Gaumen wird umschmeichelt von Aromen frisch gepflückter Himbeeren, Kirschen und einem Hauch von Erdbeerkompott. Die seitige Textur des Weines ist bis zum Ende ausgeprägt wahrnehmbar.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    halbtrocken

  • Rebsorten

    Cabernet Franc, Gamay, Grolleau

  • Farbton

    lachsrosa

  • Aromen in der Nase

    Erdbeere, Himbeere, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Erdbeere, Himbeere, Kirsche

Auszeichnungen

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Erfrischender Gaumenschmeichler par excellence

Ambroisie Rosé d'Anjou AOC 2021

Der Name "Ambroisie" (deutsch und griechisch "Ambrosia" - Speise der Götter) wurde nicht umsonst für diesen unglaublich erfrischenden Roséwein ausgesucht, denn Ambrosia kommt aus der griechischen Mythologie und ist mit dem Wort "unsterblich" verwandt. Die Bedeutungen dieses Wortes sind sehr vielfältig. So war Ambrosia bei Homer die unsterblich machende Speise der Götter, welche den gewöhnlichen Menschen vorenthalten wurde. Auch als Salbe, süß duftender Balsam oder als Trank wurde die Ambrosia gebraucht, der die Schönheit des Körpers erhöhen sollte.

Dieser Rosé mit dem wunderschönen Namen "Ambroisie" kommt aus Anjou, einer historischen Provinz am unteren Loire-Tal in Frankreich. Die Weinanbauregion Val de Loire umfasst eine Fülle an Herkunftsbezeichnungen, so dass hier diese nicht unter einem Oberbegriff zusammengefasst werden können, sondern Subregionen mit speziellen Charakterzügen entstanden sind. Anjou als Appellation ist international für den aus Cabernet Franc hergestellten Rosé d'Anjou bekannt.

Dieser Rosé ist weltberühmt für seine wundervolle Fruchtfülle. Hinter dem lachsfarbenen Kleid verbergen sich Aromen, die sich verführerisch in der Nase und dem Mund entfalten. Der Gaumen wird umschmeichelt von Aromen frisch gepflückter Himbeeren, Kirschen und einem Hauch von Erdbeerkompott. Die seitige Textur des Weines ist bis zum Ende ausgeprägt wahrnehmbar.

Er ist der perfekte Wein zu gegrilltem Fisch oder Schinken mit Melone. Ein wahres Frischerlebnis!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Roséwein
Herkunftsland Frankreich
Region Loire
Geschmack halbtrocken
Rebsorten Cabernet Franc, Gamay, Grolleau
Aromen am Gaumen Erdbeere, Himbeere, Kirsche
Aromen in der Nase Erdbeere, Himbeere, Kirsche
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, Früchte
Farbton lachsrosa
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen rote Früchte
Klassifizierung AOC
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 4,7 g/l
Restsüße 19,6 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
Unternehmeradresse: Loire Propriétés SAS, Route de Vauchrétien BP 37, 49320 Brissac Quince, Frankreich
Hersteller: Loire Properties
Allergene enthält Sulfite

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25.05.2021
Geht immer.

Ein sehr leichter und feiner Sommerwein. Etwas ruhig, könnte mehr Leben vertragen. Dennoch ist der Wein mit seiner fruchtigen Note ein hervorragender Begleiter an warmen Sommertagen. Passt zu jedem Anlass.

12.07.2016

Ein wunderbarer Rose, welchen ich jetzt gerade nochmal bestelle !

12.07.2016

17.05.2016

Exzellenter lieblicher Sommerwein

05.12.2015

01.06.2015

Sehr fruchtig

03.04.2015

Gut gekühlt ein ganz besonderer Genuß!

24.02.2015

01.12.2014

12.11.2014

20.06.2014

Das ist vollmundiger Geschmack im Trinken und Genießen ! Leichter Hauch von Früchten aus Frühling bis Sommeranfang. Ein Genuss bei Sonnenuntergang zu zweit...

25.03.2014

25.02.2014

für mich der beste Roséwein .sehr angenehm rund im Geschmack.

12.02.2014

03.12.2013

16.11.2013

15.08.2013

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