St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP 2020

(5)
94 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2020
in 2021
St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP

Das sanfte Lachsrosa wird Sie verzaubern. Ihre Nase wird mit der Aromenvielfalt der Grenache-Traube verführt. Reife Himbeeren, Johannisbeeren, Granatapfel, Kirschen und Gewürznoten betören die Sinne. Fruchtig und leicht klingt er im Abgang schön nach.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Himmlischer Rosé mit erstaunlicher Frucht

St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP 2020

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grenache

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Erdbeere, Himbeere, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Erdbeere, Himbeere

  • Farbton

    Farbton:
    lachsrosa

Auszeichnungen

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2020

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • Gold Berliner Wein Trophy in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

Selten waren wir von einem Anblick und von dem ersten Schluck so überrascht und überwältigt, wie bei diesem Rosé aus dem Süden Frankreichs. Lassen auch Sie sich begeistern! 

Das leuchtende Lachsrosa mit einem wunderschönen roséfarbenen Schimmer wird Sie bereits beim ersten Anblick in den Bann ziehen. Ihre Nase wird mit der vollen Aromenvielfalt der Grenache-Traube verführt. Himbeeren, Johannisbeeren, Granatapfel, Kirschen und feine pfeffrige und kräutrige Noten betören nicht nur mit ihrem Duft, sondern auch am Gaumen. Fruchtig und leicht klingt dieser himmlische Rosé mit seiner erstaunlichen Frucht im Abgang schön nach. Sie werden ihn lieben.

Als wir den Rosé zur Verkostung bekamen, war uns sofort klar, dass wir Ihnen diesen Wein nicht vorenthalten dürfen. Seine Frische und Fruchtigkeit hat uns so begeistert, dass wir es kaum abwarten konnten. Er ist himmlisch, perfekt und fast schon, wie der Name es sagt, heilig.

Wieso die Winzerin Marilyn Lasserre diesen speziellen Namen „St. Désir“ (deutsch: Heiliger Wunsch) für diesen Rosé ausgewählt hat, wird wohl (leider) für immer ein Geheimnis bleiben. Marilyn Lassere lächelte und schwieg, als wir sie gefragt haben. Nachdem wir ihn aber verkostet haben, liegt die Vermutung nahe, dass es der innigste bzw. heiligste Wunsch der Winzerin Marilyn Lasserre war, einen ganz besonderen Rosé zu kreieren. 

Dieser Rosé wurde zu 100 % aus der Grenache-Traube gekeltert. Dies ist eher eine Ausnahme, da diese Rebsorte vor allem als Verschnittpartner für Cuvées der großen Weine verwendet wird. Châteauneuf-du-Pape, Banyuls oder aber auch Rioja-Weine aus Spanien sind nur einige Weine, welche die erstaunlich fruchtigen, tanninarmen und weichen Eigenschaften dieser Traube nutzen.

Für uns ist dieser Rosé aus dem Süden Frankreichs ein durch und durch verführerischer Rosé, welcher Sie und Ihre Gäste begeistern wird.

Lassen Sie sich diesen Rosé zu sommerlich-leichten Salaten und Pastagerichten mit Meeresfrüchten schmecken. Aber auch als Solist ist er ein Charmeur in Rosé.

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, mittel
Aromen am Gaumen: Erdbeere, Himbeere
Aromen in der Nase: Erdbeere, Himbeere, Kirsche
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Salat
Farbreflexe: lachsrosa
Farbton: lachsrosa
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Roséwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Frankreich
Region: Languedoc
ISO-Ländercode: FR
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: IGP
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Freunde
Rebsorten: Grenache
Restsäure: 3,8 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Marilyn Lasserre
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Union des Caves Coopératives de Cébazan, Route National 112, 34360 Cebazan, Frankreich
Hersteller: Les Producteurs Réunis
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP"
25.10.2021

Hervorragender Rosé mit wenig Restsäure und viel Frucht

Ein hervorragender Rosé, der seinen Preis wert ist. Außergewöhnlich wenig Restsäure, schmeckt leicht und sehr fruchtig. Gut gekühlt ein Hochgenuss.

05.01.2021

Wau!!

Kommt mit unglaublicher Leichtigkeit rüber, die 12,5% merkt man kaum..macht süchtig, toller Rosé Wein, bei Aktionen zuschlagen!

24.11.2019

Nicht nur im Sommer empfehlenswert

Ein äußerst leckerer Rosé. Den sollte man unbedingt probiert haben.

25.11.2017

Toller Wein!

Ich habe mich sehr gefreut, dass dieser Wein wieder einmal zum reduzierten Preis angeboten wird. Natürlich habe ich sofort zugeschlagen, denn ich finde ihn besser als alle jemals getrunkenen Rosémweine!

20.08.2017

Sensationell

Tolle Farbe. Sehr leicht im Geschmack und trotzdem voller Aromen. Einer der besten Roséweine, die ich je getrunken habe.

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