Vielen Weinkennern gilt das Burgund als klassisches Weinbaugebiet in Frankreich. Lernen Sie mit ebrosia die Vielfältigkeit dieser Region kennen und lassen Sie Ihren Gaumen von verspielten Aromen verwöhnen.
Ganz im Norden von Burgund liegt das Weinbaugebiet Chablis, dessen Name auch synonym für einen trockenen Weißwein steht. Insgesamt umfasst Chablis vier AOC-Appellationen: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru. In diesen Appellationen darf ausschließlich Chardonnay angebaut werden. Wein wird in Chablis, das bereits seit dem 2. Jahrhundert v.Chr. besteht, seit der römischen Besatzungszeit angebaut. Die heutigen Wein-Berge entstanden allerdings durch mönchische Hand im 9. Jahrhundert n. Chr. Für die Kirche war die Produktion von Weißwein und Rotwein für sakrale Zwecke essenziell.
Vielen Weinkennern gilt das Burgund als klassisches Weinbaugebiet in Frankreich. Lernen Sie mit ebrosia die Vielfältigkeit dieser Region kennen und lassen Sie Ihren Gaumen von verspielten Aromen...
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Ganz im Norden von Burgund liegt das Weinbaugebiet Chablis, dessen Name auch synonym für einen trockenen Weißwein steht. Insgesamt umfasst Chablis vier AOC-Appellationen: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru. In diesen Appellationen darf ausschließlich Chardonnay angebaut werden. Wein wird in Chablis, das bereits seit dem 2. Jahrhundert v.Chr. besteht, seit der römischen Besatzungszeit angebaut. Die heutigen Wein-Berge entstanden allerdings durch mönchische Hand im 9. Jahrhundert n. Chr. Für die Kirche war die Produktion von Weißwein und Rotwein für sakrale Zwecke essenziell.
