Ponte Prosecco Frizzante Senso della Vita DOC

Ponte Prosecco Frizzante Senso della Vita DOC

92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2023

Herrlich aromatisch duftend, mit eleganter Frucht, belebend und unbeschwert: So präsentiert sich dieser wunderbare Prosecco Frizzante, um die wunderbaren Momente des Lebens spritzig und erfrischend zu genießen.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Glera

  • Farbton

    gelblich-grün

  • Aromen in der Nase

    Ananas, Litschi, Orange

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Birne, Blumen, Pfirsich

  • Schaumweinart

    Prosecco Frizzante

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2023

Beschreibung

Das Leben ist zu kurz - genießen Sie es!

Ponte Prosecco Frizzante Senso della Vita DOC

Herrlich aromatisch duftend, mit eleganter Frucht, belebend und unbeschwert: So präsentiert sich dieser wunderbare Prosecco Frizzante von der Spitzen-Kellerei Viticoltori Ponte. Er wird Sie mit seinen exotisch-fruchtigen Noten von Ananas, Litschi und Orange begeistern. Ihr Gaumen wird Sie an feine Aromen von Apfel, Birne, etwas Pfirsich und eine blühende Blumenwiese erinnern. Harmonisch gleitet er am Gaumen mit cremiger Mousse entlang und hinterlässt ein mit feinen Perlen erfrischendes Gaumenspiel.

Die Schaumweine zeigen eine feine Frucht und erinnern an Blumenwiesen, Apfel, Pfirsich und Birne, manchmal mit einem Hauch von Mandeln und Nüssen. Die Perlage und die Säure sind gut aufeinander abgestimmt. Eine Garantie für exzellente Schaumweine.

Im Leben ist es meistens so, dass die schönen Momente viel zu kurz sind, um sie richtig und unbeschwert aufzufangen. Deswegen sollte man das Leben mit allen Facetten genießen. Genau für diese Genussmomente ist dieser Prosecco Senso della Vita (dt. Sinn des Lebens) der richtige Begleiter.

Wer nach einem Spitzen-Prosecco sucht, der kommt an der ausgezeichneten Prosecco-Kellerei Viticoltori Ponte nicht vorbei. Mehrere Prosecchi der Kellerei finden sich derzeit unter den besten 70 Prosecchi der Welt. Auszeichnungen von Il Mio Vino und Luca Maroni offenbaren das ganze Spektrum hoher Prosecco-Kunst der modernen Kellerei Viticoltori Ponte.

Mit diesem Prosecco Frizzante hat die Kellerei ein spritzig-elegantes Meisterstück geschaffen, den wir Ihnen definitiv nicht vorenthalten möchten.

Als Solist zum Aperitif ein Traum, begleitet er auch spritzig und erfrischend typisch italienische Antipasti mit Oliven, luftgetrockneten Schinken aus San Daniele oder aber auch italienische Nudelsalate mit getrockneten Tomaten. Einfach köstlich.

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Prosecco Frizzante
Weinfarbe Weißwein
Geschmack trocken
Herkunftsland Italien
Region Venetien
Rebsorten Glera
Flaschengröße Standard (0,75l)
Art Prickler
Abgang mittel, verspielt
Aromen am Gaumen Apfel, Birne, Blumen, Pfirsich
Aromen in der Nase Ananas, Litschi, Orange
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Aperitif, Salat, Vorspeisen
Farbreflexe gold
Farbton gelblich-grün
Jahreszeit Frühling, Sommer
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Leitaromen Blumen, exotische Früchte
Restsäure 5,4 g/l
Restsüße 13,5 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Naturkorken
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
Unternehmeradresse: Viticoltori Ponte, Via Verdi 50, 31047 Ponte di Piave, Italien
Hersteller: Viticoltori Ponte
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Viticoltori Ponte

Viticoltori Ponte

Venetien, genauer gesagt Ponte di Piave, ist die Heimat der Kooperative Viticoltori Ponte. Sie entstand 1948, als sich gerade einmal 14 kleine Weinbauern zusammenfanden, um feine und leichte Weine zu produzieren. In einer Zeit als kleine Winzer immer weiter verdrängt wurden, fand die Idee großen Anklang. Noch nicht einmal 20 Jahre später, im Jahr 1964, gehörten bereits 360 Winzer zu der Viticoltori Ponte. Im Gegensatz zu den meisten anderen Weinbauern und Winzern wollte die Viticoltori Ponte damals wie heute nicht nur stille Weine, sondern auch prickelnde Getränke produzieren und die Stunde der Spumante und Frizzante aus Venetien war gekommen. Und obwohl es sich um eine Genossenschaft handelt, steht nach wie vor der Mensch im Mittelpunkt der Philosophie. Denn ohne seine Leidenschaft und seine Fähigkeiten im Weinbau würde es nicht die Vielfalt geben, die die Viticoltori Ponte anbieten kann. Heute zählt die Kooperative über 1300 Mitglieder, die immer noch dem Gründungsgedanken folgen, der auch vorsah, bezahlbare Weine höchster Qualität zu keltern.

Ponte de Piave ist nur eine kleine Gemeinde, mit etwas mehr als 8000 Einwohner und einer Fläche von 32.82 km². Doch durch den Zusammenschluss der Winzer kann die Viticoltori Ponte mit ihren vielen Mitgliedern auf eine Anbaufläche von über 2000 ha zurückgreifen. Diese Fläche ist über ganz Venetien verteilt und profitiert von den dort herrschenden Bodenverhältnissen. Denn die Trauben wachsen auf lehmigen, sandigen, mageren oder kieshaltigen Böden, ebenso wie auf Schwemmböden. Interessant ist auch, dass die Weinberge der Viticoltori Ponte relativ flach sind im Vergleich zu anderen italienischen Weinbergen. Dennoch werden dort mehr als 13 Millionen Flaschen Wein produziert von denen etwas mehr als die Hälfte aus Prosecco DOC besteht.

Die Vielfalt der Rebsorten ist, ebenso wie die unterschiedlichen Lagen, extrem groß. Dazu gehören auch die geschützten DOC-Marken Prosecco und Prosecco Treviso, Piave, Venezia,...

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