Ambroisie Blanc de Loire IGP

Ambroisie Blanc de Loire IGP 2021

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Golden strahlend betört dieser Sauvignon Blanc mit seinem Bouquet von frisch gemähtem Gras, Cassis, Stachelbeere, Zitrusfrüchte und Holunder. Sein Körper ist rund und füllig mit leicht-mineralischer Note im Finale. Gut gekühlt ist dieser Wein im Sommer ein Hochgenuss!

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Cassis, Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Cassis, Graswiese, Zitrone

Auszeichnungen

89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2022
89 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2021

Beschreibung

Unvergleichlich frischer Wein aus Frankreich!

Ambroisie Blanc de Loire IGP 2021

Der Name "Ambroisie" (deutsch und griechisch "Ambrosia" - Speise der Götter) wurde nicht umsonst für diesen unglaublich erfrischenden Weißwein ausgesucht, denn Ambrosia kommt aus der griechischen Mythologie und ist mit dem Wort "unsterblich" verwandt. Die Bedeutungen dieses Wortes sind sehr vielfältig. So war Ambrosia bei Homer die unsterblich machende Speise der Götter, welche den gewöhnlichen Menschen vorenthalten wurde. Auch als Salbe, süß duftender Balsam oder als Trank wurde die Ambrosia gebraucht, der die Schönheit des Körpers erhöhen sollte.

Dieser Weißwein mit dem wunderschönen Namen "Ambroisie" kommt aus Anjou, einer historischen Provinz am unteren Loire-Tal in Frankreich. Die Weinanbauregion Val de Loire umfasst eine Fülle an Herkunftsbezeichnungen, so dass hier diese nicht unter einem Oberbegriff zusammengefasst werden können, sondern Subregionen mit speziellen Charakterzügen entstanden sind. Anjou als Appellation ist international für den aus Cabernet Franc hergestellten Rosé d'Anjou bekannt, aber auch für die populäre Sorte Sauvignon Blanc, welche eigentlich die Basis der weißen Weine von Sancerre und Pouilly-Fumé ist. Umso erfreulicher ist es, dass wir hier für Sie einen reinsortigen Sauvignon Blanc Wein von der Loire haben

Golden strahlend betört dieser Sauvignon Blanc mit seinem Bouquet von frisch gemähtem Gras, Cassis, Stachelbeere, Zitrusfrüchte und Holunder. Sein Körper ist rund und füllig mit leicht-mineralischer Note im Finale.

Gut gekühlt ist dieser Weißwein ein universalter Essensbegleiter. Er passt perfekt zu asiatischem und deftigen Essen, Fischgerichten, aber auch zu Saltagen mit Thunfisch oder Geflügel

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Frankreich
Region Loire
Geschmack trocken
Rebsorten Sauvignon Blanc
Aromen am Gaumen Cassis, Graswiese, Zitrone
Aromen in der Nase Cassis, Zitrone
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Fisch, Geflügel
Farbton hellgold
Leitaromen Mineralik, Obst
Klassifizierung IGP
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 4,9 g/l
Restsüße 3,8 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Loire Propriétés SAS, Route de Vauchrétien BP 37, 49320 Brissac Quince, Frankreich
Hersteller: Loire Properties
Allergene enthält Sulfite

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26.06.2017

Geschmacklich hat er mich nicht ganz überzeugen können. Er war für mich geschmacklich etwas zurückhaltend.

31.08.2016

herrlich trocken und verleugnet nicht seine Gene

25.06.2016

23.06.2016

21.04.2016

20.04.2016

24.04.2015

ein Sauvignon, wie er nur von der Loire kommen kann

26.03.2015

Für den Preis verdammt gut! Der ist bei der nächsten Bestellung wieder dabei. Weiter so!

05.03.2015

21.12.2014

01.12.2014

20.01.2014

19.11.2013

Süffiger, nicht zu fruchtiger Damenwein

23.07.2013

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