Divinis Ventus Portugalis Vinho Branco

Divinis Ventus Portugalis Vinho Branco

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ebrosia in 2022
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Hellgelb funkelt er im Glas und verbreitet eine jugendliche Frische. Ein klarer Duft von nicht zu süßen Trockenfrüchten, Banane und Pfirsich entsteigt. Mineralisch, leicht und voller Frucht beleben Zitrus-Noten von Grapefruit, Ananas und Limette den Gaumen.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Arinto, Fernão Pires

  • Farbton

    hellgelb

Auszeichnungen

90/100
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ebrosia in 2022

Beschreibung

Jung, frisch, leicht, Portugal!

Divinis Ventus Portugalis Vinho Branco

Bei Portugal denkt man irgendwie immer an strahlenden Sonnenschein, an den unendlichen Ozean und an die erfrischende Brise des Meeres. Bei solchen Gedanken braucht man keinen schweren Wein. Man sehnt sich bei einem Mittagessen auf einer Terrasse unter einem Sonnenschirm nach einem jungen, frischen und vor allem leichten Weißwein.

Dieser Ventus Portugalis Vinho Branco ist genau der Richtige für den erquickenden Genuss zwischendurch. 

In Anlehnung an die Frische Portugals wurde bewusst der Name Ventus Portugalis ausgewählt, welcher sich auf die Kompassrose bzw. Rose der Winde bezieht. Diese wurde damals von den portugiesischen Seefahrern bei der Entdeckung neuer Welt verwendet. So dass das Etikett eine Hommage an die portugiesischen Entdeckungen im 15. Jahrhundert ist.

Hellgelb funkelt dieser Wein im Glas und verbreitet eine jugendliche Frische. Ein klarer Duft von nicht zu süßen Trockenfrüchten, etwas Banane und reifer Pfirsich strömt in die Nase. Mineralisch, leicht und voller Fruchtaromen beleben citrische Noten von rosa Grapefruit, Ananas und sogar etwas Limette den Gaumen. Die gut eingebundene Säure und der fruchtig-frische Körper sorgen für einen leichten und angenehm langen Abgang.

So leicht und frisch wie der Wein sollte auch das Essen sein. Ein Caesar Salad mit gebratenem Hähnchenfleisch, blanchiertes Gemüse als Snack oder aber auch Fischfilet in Zitronensauce und eine frische Meeresfrüchte-Platte sind dafür bestens geeignet.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Portugal
Region Lisboa
Geschmack trocken
Rebsorten Arinto, Fernão Pires
Abgang lang, mineralisch
Aromen am Gaumen Ananas, Banane, Grapefruit, Pfirsich, Trockenfrucht
Aromen in der Nase Banane, Pfirsich, Trockenfrucht
Art Wein
Boden Muschelkalk, Ton
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, Geflügel, Gemüse, herzhafte Desserts, Meeresfrüchte
Farbreflexe gelb
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Mineralik, Trockenfrüchte, tropische Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer
Klassifizierung Vinho Regional
Lagerfähigkeit 1 Jahr
Restsäure 5,0 g/l
Restsüße 5,8 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Nuno Filipe
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode PT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Divinis – Agroprodutos de Ourém, SA, Quinta Casal dos Frades Estrada Nacional 356, 2435-579 Ourém, Portugal
Hersteller: Divinis
Allergene Enthält Sulfite

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