Studier Sommersemester

Studier Sommersemester 2023

89/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Das Aroma aus einer Vebundenheit von Stachelbeeren mit tropischer Maracuja und reifen Äpfeln steigt in die Nase. Zarte Noten von Zitrusfrüchten umschmeicheln im Mund den Gaumen und lassen den Körper des Weißweines frisch und spritzig brillieren. Die harmonische Säure gepaart mit der angenehmen Süße schmeichelt bis zum lebhaften Abklang.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    halbtrocken

  • Rebsorten

    Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc

  • Farbton

    hellgelb

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

89/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Beschreibung

Fruchtige Lebendigkeit wie ein sommerlicher Blütenreigen

Studier Sommersemester 2023

Die Weißwein-Cuvée „Sommersemester“ vom Weingut Studier begeistert sofort den Gaumen und erinnert an einen Strauß bunter Sommerblumen und Urlaubstage. Die Trauben von Riesling und Sauvignon Blanc gehen in diesem Wein mit denen des Chardonnay ein fruchtiges Aromenspiel ein, in dem sich harmonischer Trinkgenuss mit der Leichtigkeit eines Sommertages am Gaumen vereint.

Beeindruckende Aromatik mit lebendigem Charakter

Das flüssig gewordene Fruchtspiel zeigt sich mit zartem Gelb und grünlichen Reflexen im Glas, die das Aroma von Stachelbeeren mit tropischer Maracuja und reifen Äpfeln in die Nase steigen lassen. Zarte Noten von Zitrusfrüchten umschmeicheln im Mund den Gaumen und lassen den Körper des Weißweines frisch und spritzig brillieren. Die harmonische Säure ist mit einer angenehmen Süße verbunden, die bis zum lebhaften Abklang schmeicheln.

Der sommerlich fruchtige Wein korrespondiert optimal mit der leichten Sommerküche, in der Gemüse, Salate und mildwürziges, helles Fleisch im Vordergrund stehen. Doch auch in der kalten Jahreszeit besticht das feine Aroma des Weines aus dem Weingut Studier zu einem guten Essen mit Freunden, bei dem die gute Laune einem fröhlichen Sommerfest gleicht.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack halbtrocken
Rebsorten Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc
Abgang aromenreich, verspielt
Aromen am Gaumen Zitrone
Aromen in der Nase Apfel, Maracuja
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Geflügel, Gemüse
Farbton hellgelb
Geschmackstyp leicht & spritzig
Leitaromen tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit Frühling, Sommer
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 7,4 g/l
Restsüße 11,4 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Reinhard & Sibylle Studier
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Studier, Fließstr. 34-36, 67158 Ellerstadt
Hersteller: Studier
Allergene enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 g
Energie  305 kJ / 73 kcal
Fett  0 g
davon
• gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate  1,1 g
davon
• Zucker  1,1 g
Eiweiß  0 g
Salz  0 g

Hersteller

Studier

Studier

Die Frische der Natur: das Weingut Studier in Ellerstadt / Pfalz 

Modern, frisch, voller Freude am Weinbau – und gleichzeitig ebenso bodenständig wie die typische Pfalz: Diese nur scheinbar gegensetzlichen Eigenschaften machen den besonderen Reiz der Weine vom Weingut Studier aus. Die köstlich samtigen Rot- und fruchtigen Weißweine sind vor allem für ihre charakteristischen klaren Fruchtaromen weithin bekannt. Die Grundlagen dafür bildet nicht nur die prädestinierte Lage an der Deutschen Weinstraße, die zur bevorzugtesten in ganz Deutschland zählt.

Unzählige Sonnenstunden – in manchen Jahren scheint sie mehr als 2.000 Stunden  – und ein vor Wind und Wetter schützendes Gebirge rund um die Rheinebene sorgen für die besten Voraussetzungen für eine herrliche Sortenvielfalt. Dessen war man sich schon im 19.Jahrhundert bewusst: Schon damals galten vor allem die Anbaugebiete rund um Bad Dürkheim als die wertvollsten in der ganzen Region, wie ein königlicher Erlass aus dieser Zeit beweist. Das ist auch kein Wunder: In Ellerstadt herrschen wärmespeichernde Sand-, Kalk und Lössböden sowie lehmigen Kalkmergelböden vor. Die unterschiedlichen Bodenverhältnisse bringen jeweils für sich besonders aromatische Trauben hervor – und die sind wiederum für die vollmundig frischen Weine der Familie Studier verantwortlich. 

Auf rund 33 Hektar Anbaufläche entstehen hier an der Deutschen Weinstraße, in direkter Nähe zu Bad Dürkheim, Weine von höchster Qualität, die sich weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht haben. So ist das Weingut Studier nicht nur für den Klassiker unter den Pfälzer Weinen, den Riesling, bekannt, sondern auch für seine ausgezeichnet ausgebauten Burgunderweine, den Sauvignon Blanc sowie Chardonnays und Dornfelder. Das Geheimnis hinter den feinen Aromen liegt wohl in genau der richtigen Mischung aus Tradition und Moderne: traditionelle Anbau- und Erntemethoden nach biologischen Grundsätzen treffen in...

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24.08.2017
Wunderbarer Sommerwein, sehr schöne Frucht, top preisleistungs Verhältnis.

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