• Lieferversprechen für Ihr Osterfest!
  • Bis Samstag bestellen und zu Ostern genießen
Angebote in:
Angebote noch:

Laquai Spätburgunder Blanc de Noir 2019

(10)
84 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2019
in 2021
90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020

Der Blanc de Noir ist eine ausgesprochen leckere Kuriosität. Es handelt sich um einen weiß gekelterten Wein aus roten Spätburgunder-Trauben. Der köstliche Tropfen duftet pikant nach Pfirsich, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen entfaltet der Wein ein belebendes, fruchtiges Aromenspiel!

8,99 €

sofort lieferbar, versandbereit in 1-3 Werktagen

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Weiß gekelterter Spätburgunder!

Laquai Spätburgunder Blanc de Noir 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Pfirsich, Erdbeere, Himbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Apfel, Pfirsich, Erdbeere, Himbeere

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

Auszeichnungen

  • 84 Punkte Eichelmann in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

Der Blanc de Noir ist eine ausgesprochen leckere Kuriosität. Es handelt sich um einen fruchtigen und sehr eleganten weißen Wein, welcher aus roten Spätburgunder-Trauben gekeltert wurde. Diese anspruchsvolle Rebsorte bringt in Deutschland besonders feine Rotweine hervor, und eben auch so genannte Blanc-de-Noir-Weine.

Dafür wird nach der Ernte der Most wie für einen Weißwein verarbeitet. Die Trauben werden so sehr schonend mit kurzem Traubenschalenkontakt gepresst. Am Ende brilliert der Weißwein aus roten Trauben hell und frisch, wie ein 'geborener Weißwein' im Glas.

Dieser Blanc de Noir vom renommierten Weingut Laquai ist ein echter Traum. Der köstliche Tropfen funkelt intensiv gelb mit rötlichen Reflexen im Glas und duftet pikant nach Pfirsich, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen wird diese fruchtige, belebende Aromatik um Nuancen von Zitrusfrüchten und gelbem Apfel erweitert.

Genießen Sie diesen vorzüglichen Blanc de Noir gut gekühlt: es ist ein köstliches Geschmackserlebnis!

Details zum Artikel
Abgang: lang, verspielt
Aromen am Gaumen: Zitrone, Apfel, Pfirsich, Erdbeere, Himbeere
Aromen in der Nase: Pfirsich, Erdbeere, Himbeere
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte
Farbreflexe: hellrot
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheingau
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Obst, Beerenfrüchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Präsentempfänger: Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Spätburgunder
Restsäure: 6,5 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Gundolf & Gilbert Laquai
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Paul Laquai GbR, Gewerbepark am Wispertal 2, 65391 Lorch
Hersteller: Laquai
Allergene enthält Sulfite
Artikel in folgenden Paketen
35
Kennenlernpaket Weingut Laquai aus dem Rheingau Kennenlernpaket Weingut Laquai aus dem Rheingau
49,90 € 77,05 € *
4,5l (11,09 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für "Laquai Spätburgunder Blanc de Noir"
07.10.2012

05.10.2012

wie schon gesagt-sehr lobenswerte Arbeit!

27.06.2012

sehr fein und süffig

08.09.2011

Ein Tropfen für alle Gelegenheiten.Frisch im Gaumen.
Leichte Perlbildung-nicht unangenehm-.Nur sehr wenig Restsüße.Super

06.12.2010

08.07.2010

29.03.2010

27.03.2010

08.12.2009

Mal etwas anderes.

08.04.2009

Noch 0 Kundenbewertungen einblenden
10
Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir 2020
8,90 € 9,99 € *
0,75l (11,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Spreitzer Blanc de Noirs QbA 2020
8,90 €
0,75l (11,87 €/l)
42
 Laquai Rosé de luxe Mathör 2019
8,29 € 14,49 € *
0,75l (11,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
27
Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs 2018
7,99 € 10,99 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Laquai Rosé de luxe Mathör 2019
8,29 € 14,49 € *
0,75l (11,05 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
Vorteilspaket 12 für 6 Laquai Riesling de luxe Mathör Vorteilspaket 12 für 6 Laquai Riesling de luxe Mathör
89,94 € 179,88 € *
9l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir 2020
8,90 € 9,99 € *
0,75l (11,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
4
 Friedrich Becker Riesling 'Laisser Faire' VDP.Gutswein 2017
11,90 € 12,50 € *
0,75l (15,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Spreitzer Blanc de Noirs QbA 2020
8,90 €
0,75l (11,87 €/l)
27
Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs 2018
7,99 € 10,99 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
Laquai Riesling & Weißburgunder Sommelier Edition Laquai Riesling & Weißburgunder Sommelier Edition 2019
8,99 € 12,99 € *
0,75l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
46
St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP 2019
8,49 € 15,99 € *
0,75l (11,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
13
 Ernst Bretz Sauvignon Blanc QbA 2019
9,49 € 10,99 € *
0,75l (12,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
Ernst Bretz Blanc de Noir Spätburgunder QbA Ernst Bretz Blanc de Noir Spätburgunder QbA 2019
8,99 € 9,99 € *
0,75l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
Meier Grauburgunder vom Löss Meier Grauburgunder vom Löss 2019
6,49 € 9,99 € *
0,75l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
25
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2019
14,90 € 19,90 € *
0,75l (19,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2020
6,49 € 9,99 € *
0,75l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
Bosco del Merlo Pinot Grigio Rosé DOC Bosco del Merlo Pinot Grigio Rosé DOC 2020
6,99 € 10,49 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
Vorteilspaket 6 für 3 Laquai Riesling de luxe Mathör Vorteilspaket 6 für 3 Laquai Riesling de luxe Mathör
44,90 € 89,94 € *
4,5l (9,98 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
Ernst Bretz Pinot Noir Rosé Glanztat feinherb Ernst Bretz Pinot Noir Rosé Glanztat feinherb 2019
6,49 € 9,99 € *
0,75l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
Bender Grauburgunder Tradition QbA Bender Grauburgunder Tradition QbA 2019
6,99 € 8,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Ernst Bretz Weißburgunder Glanztat 2019
5,99 € 9,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Thörle Riesling Genusstropfen 2019
8,99 € 13,99 € *
0,75l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
37
Bretz Jubiläums-Grauburgunder Bechtholsheimer Petersberg QbA Bretz Jubiläums-Grauburgunder Bechtholsheimer Petersberg QbA 2019
7,49 € 11,99 € *
0,75l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Domaine Tariquet Rosé de Pressée Domaine Tariquet Rosé de Pressée 2020
6,49 €
0,75l (8,65 €/l)
33
Cantina Cellaro Nero d'Avola VINCENZA Sicilia DOC Cantina Cellaro Nero d'Avola VINCENZA Sicilia DOC 2019
7,99 € 11,99 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
15
 Laquai Spätburgunder Lorcher Bodental-Steinberg 2018
10,99 € 12,99 € *
0,75l (14,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Farnese Grillo Il Divino Terre Siciliane IGT 2020
6,99 € 9,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
8
 Dusky Sounds Sauvignon Blanc Marlborough 2020
10,90 € 11,90 € *
0,75l (14,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
Lergenmüller Grauer Burgunder 'Sankt Anna' Lergenmüller Grauer Burgunder 'Sankt Anna' 2019
8,99 € 9,99 € *
0,75l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
13
 Kiefer Roséwein Schmetterlinge im Bauch 2019
5,99 € 6,89 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
 Viña Herminia Rioja Reserva 2015
13,49 € 14,99 € *
0,75l (17,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
Viña Herminia Rioja Tinto Viña Herminia Rioja Tinto 2019
6,99 € 7,79 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
34
Schmelzer Welschriesling Heideboden Schmelzer Welschriesling Heideboden 2019
8,49 € 12,90 € *
0,75l (11,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Ca' Bianca Moscato d'Asti DOCG Ca' Bianca Moscato d'Asti DOCG 2020
6,89 €
0,75l (9,19 €/l)
51
Mehrlein Rheingau Riesling Oestricher Klosterberg QbA Mehrlein Rheingau Riesling Oestricher Klosterberg QbA 2020
6,99 € 14,49 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
54
Laurent Videau Bordeaux Rosé Sélection Spéciale AOC Laurent Videau Bordeaux Rosé Sélection Spéciale AOC 2019
5,49 € 11,99 € *
0,75l (7,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
Château Kennel Rosé Grande Réserve Provence IGP Château Kennel Rosé Grande Réserve Provence IGP 2019
7,99 € 11,99 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Lergenmüller Grauburgunder TEVERA Lergenmüller Grauburgunder TEVERA 2019
13,99 €
0,75l (18,65 €/l)
22
Joseph Castan Costières de Nîmes de Passion Saint-Louis Rosé AOP Joseph Castan Costières de Nîmes de Passion Saint-Louis Rosé AOP 2020
6,99 € 8,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
Torrevento Primitivo IGT Torrevento Primitivo IGT 2020
6,29 € 10,49 € *
0,75l (8,39 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Hörner HORNY Hörner HORNY 2020
8,90 €
0,75l (11,87 €/l)
Zuletzt angesehen

Der Blanc de Noirs - Die Kuriosität unter den Weinen

Noch nicht lange gibt es ihn, den Blanc de noir aus deutschen Landen. Was sich für Manche anfänglich wie ein Marketinggag anfühlte, wird heute höchstgenüsslich zu vielen Anlässen genossen, vor allem als pikanter Sommerwein, der die ganze Fruchtigkeit der Obstgärten schmecken lässt.

Weiß aus schwarz - eine Camouflage?

Viele erstaunt der Blanc de noir, weil man aus roten Trauben zwangsläufig einen Rotwein zu entstehen erwartet. Aber bedenken Sie, dass der Saft der meisten Weintraubenbeeren sehr hell und luzide ist, ganz unabhängig vom Farbstoffgehalt der Schale, dann wird klar, dass die vorhandenen Farbstoffe durch den Alkoholgärungsprozess aus der Schale gelöst werden müssen, damit ein Rotwein geboren werden kann. Die Trauben, die zum Blanc de noir führen, müssen daher vorsichtig behandelt und sehr schnell, schonend und in völlig intaktem Zustand verarbeitet werden. Danach wird der Most durch Zugabe von Hefe wie ein Weißwein weiterbehandelt. Vergleichbar ist das Verfahren der französischen Méthode champenoise, bei der die Beimischung von noblem Pinot noir (Spätburgunder) und Pinot Meunier (Schwarzriesling) einen Champagner vollmundiger und opulenter macht.

Blanc de Noir - ein neuer Stern am deutschen Weinhimmel

Da rote Trauben deutlich weniger Säure als Weiße enthalten, kann der Blanc de noir zu einem höchst bekömmlichen, angenehmen Sommerwein reifen, der Kühlung gut verträgt. Eine durchaus beschwingende Alternative zu Sekt, Crémant oder Cava, die mit einem leichten Prickeln auf der Zunge oder am Gaumen eine Verwandtschaft zum Schaumwein zu erkennen gibt. Ein herrlich erfrischender Apéritiv, anschmiegsamer Begleiter zu leichten Speisen, höchst willkommen zum sommerlichen Büffet oder Dessert, ideal für einen lebhaften Abend mit Freunden auf der Terrasse.

In Würze, Beerenaroma und Fruchtigkeit kann sich der Blanc de noir mit einem guten Grau- oder Weißburgunder messen. Eine exquisite Frische erhält er, wenn er - wie in einigen deutschen Weingütern Praxis - eine Weile in Barrique-Fässern ruhen darf. Delikate deutsche Blanc de noir kommen aus Württemberg, dem Rheingau, der Pfalz und von der Ahr.