Juliusspital Scheurebe VDP.Gutswein 2021

88 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Der Wein liegt zitronengelb im Glas und verströmt kräftige Aromen frischer Pfirsiche, reifer Äpfel, Birnen und Quitten. Am Gaumen entfaltet sich ein Körper voller Schmelz und mit angenehmer Süße. Eine gut eingebundene Säure sorgt für die passende Balance. Der Abgang ist fruchtbetont und kurz, dabei mit einer angenehmen Süße veredelt.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    halbtrocken

  • Rebsorten

    Scheurebe

  • Farbton

    zitronengelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Birne, Pfirsich, Quitte

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Birne, Pfirsich, Quitte

Auszeichnungen

88 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
Silber Mundus Vini Jahrgang 2017 in 2018

Beschreibung

Fruchtig-aromatische Scheurebe vom Feinsten

Juliusspital Scheurebe VDP.Gutswein 2021

Zu einer Scheurebe greift man gern, wenn der Abend lang werden soll. Ungebändigtes Trinkvergnügen und leckere Weinfreude machen den Genuss dieser halbtrockenen Scheurebe aus dem Hause Juliusspital immer wieder zu einem schönen Erlebnis.

Der Wein liegt zitronengelb im Glas und verströmt kräftige Aromen frischer Pfirsiche, reifer Äpfel, von Birnen und Quitten. Am Gaumen entfaltet sich ein Körper voller Schmelz und mit angenehmer Süße. Eine gut eingebundene Säure sorgt für die passende Balance. Der Wein wirkt animierend und lebendig am Gaumen. Der Abgang ist fruchtbetont und kurz, dabei mit einer angenehmen Süße veredelt.

Er passt bestens zur Thai-Küche oder anderen spannenden Gerichten mit Ingwer oder Curry. Aber auch solo ist es ein wunderbarer Wein, der für Freude sorgt.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Franken
Geschmack halbtrocken
Rebsorten Scheurebe
Abgang fruchtig, kurz
Aromen am Gaumen Apfel, Birne, Pfirsich, Quitte
Aromen in der Nase Apfel, Birne, Pfirsich, Quitte
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche
Farbton zitronengelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Obst, tropische Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer
Klassifizierung QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 6,7 g/l
Restsüße 12,0 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Nicolas Frauer
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Hersteller: Juliusspital
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Juliusspital

Juliusspital

Das Weingut Juliusspital ist Teil der Stiftung Juliusspital, die auch ein Krankenhaus, einen Seniorenstift, ein Hospizzentrum und weitere soziale Einrichtungen in Würzburg betreibt. Seit über 435 Jahren tragen die Erlöse des Weingutes zur Finanzierung dieser sozialen Aufgaben bei.

Das Weingut umfasst eine Fläche von 180 Hektar, es ist damit das zweitgrößte Weingut Deutschlands. Dazu gehören Weinberge in den renommiertesten Weinlagen Frankens. Es ist die Basis für die Individualität der Juliusspital-Weine.

Das Weingut legt größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - es ist erklärtes Ziel, den Ertrag im Weinberg bewusst zu begrenzen, um perfekte Weine zu erzeugen. Deshalb sind die jährlich produzierten Mengen gering.

 

Rebfläche: 180 ha     |      Produktion: 1.100.000 Fl./ Jahr

Rebsorte: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder

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Juliusspital Scheurebe VDP.Gutswein


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