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Zur Schwane Scheurebe trocken VDP.Ortswein 2019

91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2021
Zur Schwane Scheurebe trocken VDP.Ortswein

Schon farblich bringt der aromatische Tropfen ein fruchtiges Gelb mit kräftiger Tönung in das Glas. Dem Wein entströmt zugleich der Duft exotischer Früchte, in denen Pfirsich und feinherbe Cassis hervorpreschen. Am Gaumen zeigt sich ein Hauch von Zitrus von floralen Akzenten und mineralischen Noten umarmt. Der Körper ist kraftvoll und elegant und gibt dem ebenso eleganten wie ausbalancierten Spiel von Säure und Süße eine stilvollen Rahmen. Der Nachhall zeigt sich als saftiger und würziger Abgang, der mit viel...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Kraftvoll eleganter Weißwein von der Scheurebe

Zur Schwane Scheurebe trocken VDP.Ortswein 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Scheurebe

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Cassis, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mineralität, Zitrusfrüchte

  • Farbton

    Farbton:
    zitronengelb

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 85 Punkte Vinum in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 85 Punkte Eichelmann in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2019
    für Jahrgang 2017

Es bedarf schon einiger Erfahrung, um der anspruchsvollen Scheurebe ihre besondere Aromatik zu entlocken. Im Weingut zur Schwane aus Franken gelang dies mit diesem mineralisch-würzigen Scheurebe vom Weingut Zur Schwane aus Volkach in einem wahrhaft geschliffenen Tropfen, welche die süßliche Frucht mit schmelzigem Abgang brillant zu präsentieren versteht.

Aromenglanz mit Frucht und Würze

Schon farblich bringt der aromatische Tropfen ein fruchtiges Gelb mit kräftiger Tönung in das Glas. Dem Wein entströmt zugleich der Duft exotischer Früchte, in denen Pfirsich und feinherbe Cassis hervorpreschen. Am Gaumen zeigt sich ein Hauch von Zitrus von floralen Akzenten und mineralischen Noten umarmt. Der Körper ist kraftvoll und elegant und gibt dem ebenso eleganten wie ausbalancierten Spiel von Säure und Süße eine stilvollen Rahmen. Der Nachhall zeigt sich als saftiger und würziger Abgang, der mit viel Schmelz bezaubert.

Mit der eleganten Kraft und der würzigen Aromenvielfalt begleitet der Wein der Scheurebe markante Speisen optimal, in denen Chili, Ingwer oder Curry den Mittelpunkt bilden. Somit korrespondiert er perfekt zu den Facetten der asiatischen Küche oder zu kreativen Desserts mit gewürztem Obst oder Ziegenkäse.

Unser Kommentar zu "Zur Schwane Scheurebe trocken VDP.Ortswein"
Großartige fränkische Scheurebe, die wir passend zum "Jahr der Scheurebe" seit 2016 in unserem Sortiment haben. Genießen Sie diesen fruchtigen Weintraum!
Details zum Artikel
Abgang: fruchtig, lang
Aromen am Gaumen: Mineralität, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase: Cassis, Pfirsich
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Fisch, Gemüse, Vorspeisen
Farbton: zitronengelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: kraftvoll & elegant
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: tropische Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP.Ortswein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Familie, Freunde
Rebsorten: Scheurebe
Restsäure: 7,0 g/l
Restsüße: 6,9 g/l
Trinktemperatur: 12 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Zur Schwane, Erlachhof 7, 97332 Volkach
Hersteller: Zur Schwane
Allergene enthält Sulfite
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