Zur Schwane Volkacher Silvaner trocken VDP.Ortswein 2019

90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020
82 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2019
in 2021
Zur Schwane Volkacher Silvaner trocken VDP.Ortswein

Schon die Farbe des Weißweins überzeugt mit ausdrucksstarker Bodenständigkeit: Ein kräftiges Gelb lockt zum Verkosten und lässt den frischen Duft von reifen Äpfeln und Birnen hervortreten. Am Gaumen dann zeigt sich die wahre Pracht des Tropfens mit Spuren von Heu und Stroh, nuancenreicher Würze und den Mineralien des Muschelkalks, auf dem die Reben wuchsen. Der Körper ist ausdrucksstark und von der lebendigen, dominierenden Säure umrahmt, bis der lange Abgang mit der typischen Struktur eines fränkischen...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Aromatischer Klassiker aus der Weinregion Franken

Zur Schwane Volkacher Silvaner trocken VDP.Ortswein 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Birne

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Heu, Mineralität

  • Farbton

    Farbton:
    goldgelb

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 82 Punkte Eichelmann in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2019
    für Jahrgang 2017

Bodenständiger Genuss mit Frucht und Würze präsentiert sich mit dem Volkach Silvaner VDP.Ortswein direkt aus der schönen Weinregion Franken. Ausdrucksstark und lebendig schmiegt sich der Weißwein an den Gaumen und zeigt sich als wahrer Klassiker für den modernen Feinschmecker.

Bodenständige Frucht mit würziger Mineralik vom Muschelkalk

Schon die Farbe des Weißweins überzeugt mit ausdrucksstarker Bodenständigkeit: Ein kräftiges Gelb lockt zum Verkosten und lässt den frischen Duft von reifen Äpfeln und Birnen hervortreten. Am Gaumen dann zeigt sich die wahre Pracht des Tropfens mit Spuren von Heu und Stroh, nuancenreicher Würze und den Mineralien des Muschelkalks, auf dem die Reben wuchsen. Der Körper ist ausdrucksstark und von der lebendigen, dominierenden Säure umrahmt, bis der lange Abgang mit der typischen Struktur eines fränkischen Silvaners nachhallt.

Wählen Sie den fränkischen Silvaner aus dem Weingut Zur Schwane als markanten Schoppenwein oder als Speisenbegleiter zu hellen Fleischgerichten, Nudelspezialitäten oder würzigem Fisch.

 

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Heu, Mineralität
Aromen in der Nase: Apfel, Birne
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Pasta, Schwein
Farbton: goldgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & frisch
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Kernobst
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP.Ortswein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Familie, Freunde
Rebsorten: Silvaner
Restsäure: 6,5 g/l
Restsüße: 0,4 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Zur Schwane, Erlachhof 7, 97332 Volkach
Hersteller: Zur Schwane
Allergene enthält Sulfite
Artikel in folgenden Paketen
16
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