
Zur Schwane Volkacher Silvaner trocken VDP.Ortswein 2022
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Am Gaumen dann zeigt sich die wahre Pracht des Tropfens mit Spuren von Heu und Stroh, nuancenreicher Würze und den Mineralien des Muschelkalks, auf dem die Reben wuchsen. Der Körper ist ausdrucksstark und von der lebendigen, dominierenden Säure umrahmt, bis der lange Abgang mit der typischen Struktur eines fränkischen Silvaners nachhallt.
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Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Beschreibung
Aromatischer Klassiker aus der Weinregion Franken
Zur Schwane Volkacher Silvaner trocken VDP.Ortswein 2022
Bodenständiger Genuss mit Frucht und Würze präsentiert sich mit dem Volkach Silvaner VDP.Ortswein direkt aus der schönen Weinregion Franken. Ausdrucksstark und lebendig schmiegt sich der Weißwein an den Gaumen und zeigt sich als wahrer Klassiker für den modernen Feinschmecker.
Bodenständige Frucht mit würziger Mineralik vom Muschelkalk
Schon die Farbe des Weißweins überzeugt mit ausdrucksstarker Bodenständigkeit: Ein kräftiges Gelb lockt zum Verkosten und lässt den frischen Duft von reifen Äpfeln und Birnen hervortreten. Am Gaumen dann zeigt sich die wahre Pracht des Tropfens mit Spuren von Heu und Stroh, nuancenreicher Würze und den Mineralien des Muschelkalks, auf dem die Reben wuchsen. Der Körper ist ausdrucksstark und von der lebendigen, dominierenden Säure umrahmt, bis der lange Abgang mit der typischen Struktur eines fränkischen Silvaners nachhallt.
Wählen Sie den fränkischen Silvaner aus dem Weingut Zur Schwane als markanten Schoppenwein oder als Speisenbegleiter zu hellen Fleischgerichten, Nudelspezialitäten oder würzigem Fisch.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Franken |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Silvaner |
Abgang | lang |
Aromen am Gaumen | Heu, Mineralität |
Aromen in der Nase | Apfel, Birne |
Art | Wein |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Pasta, Schwein |
Farbton | goldgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & frisch |
Leitaromen | Kernobst |
Jahreszeit | Frühling, Sommer |
Klassifizierung | QbA, VDP.Ortswein |
Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
Restsäure | 6,5 g/l |
Restsüße | 0,4 g/l |
Trinktemperatur | 10 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
Vegan | ja |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weingut Zur Schwane, Erlachhof 7, 97332 Volkach |
Hersteller: | Zur Schwane |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller

Zur Schwane
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Wenn sich die Historie aus sechs Jahrhunderten in der Mainlandschaft mit modernem Weinbau vereint, zeigt sich der hohe Anspruch an Qualität in einem eleganten Weinsortiment für den Feinschmecker. Im Weingut Zur Schwane in Volkach wird diese stimmige Harmonie seit Generationen gelebt, um authentische Weine mit Stil und Charakter zu zelebrieren, die das Herz, den Gaumen und die Lebensfreude der Weinregion Franken verkörpern.
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Heute sorgt die jüngste Generation aus dem Weingut Zur Schwane mit Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker für den Erhalt und die stete Erweiterung der familiären Gastlichkeit, die mit dem Esprit der Region und den hohen Ansprüchen an den guten Wein im Bunde steht. Das Hotel "Schwane" zählt seit 1980 zu den beliebten Romantikhotels, und verwöhnt seine Gäste mit seiner vom Gault&Millau regelmäßig ausgezeichneten, sehr guten Küche. Das Weingut Zur Schwane selbst ist seit 1993 als Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP) bestätigt.
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