Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2015
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Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Shiraz -
Barriqueausbau:
ja -
Aromen in der Nase:
Kirsche, Pflaume -
Aromen am Gaumen:
Heidelbeere
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- Artikel-Nr.: 001011
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In Australien ist Koonunga-Hill eine Legende!
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2015
Sie erwartet eine perfekte Komposition aus Shiraz und Cabernet. Der Wein leuchtet dunkel Rubinrot und duftet opulent nach reifen Brombeeren, Eukalyptus und Schokolade. Ein Wein in weltberühmter Penfolds-Qualität - Traumhaft!
Der Wein reifte 12 Monate in 3-4 jährigen Eichenfässern.
Den anspruchsvollen Gaumen verwöhnt der Wein mit geschmeidiger Fruchtfülle von reifen Pflaumen und süßen schwarzen Kirschen. Das Tannin ist weich und gibt der Frucht optimalen Halt. Unvergleichlich auch der Nachhall: Minutenlang bleibt der Wein am Gaumen präsent, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen.
Der trocken ausgebaute Wein begleitet am besten Wild, Lamm oder einen gereiften Hartkäse.
Auszeichnungen
88 Punkte Falstaff JG 2011
88 Punkte James Halliday JG 2011
87 Punkte Stephen Tanzer JG 2011
87 Punkte Wine Spectator JG 2010
Top 40 Rotwein 2008 Weinwirtschaft JG 2006
91 Punkte Robert Parker JG 2004
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
| Hersteller: | Penfolds |
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | sehr lang |
| Aromen am Gaumen: | Heidelbeere |
| Aromen in der Nase: | Kirsche, Pflaume |
| Barriqueausbau: | ja |
| Barriquedetails: | 12 Monate |
| Dekantierempfehlung: | 2 Stunden |
| Essensempfehlung: | Rind und Kalb, Lamm, Wild |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | traditionell & samtig |
| Herkunftsland: | Australien |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, rote Früchte |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Shiraz |
| Region: | Barossa Valley |
| Restsäure: | 6,1 g/l |
| Restsüße: | 0,5 g/l |
| Weinart: | Stillwein |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
Typischer Penfolds-Vertreter. Der Weinbeschreibung (von ebrosia) kann man vielleicht noch "Saft von Schwarzkirschen" hinzufügen. Wer es gern australisch gewichtig mag, wird sich an diesem Wein freuen, wer es eher filigran liebt, ...
| Allergene für diesen Artikel: |
|---|
| Enthält Sulfite |
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