Allesverloren Shiraz 2016

(1)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Shiraz

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Pflaume, Vanille, Trockenfrucht, Pfeffer, Zimt , Zedernholz

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Pflaume, Vanille, Trockenfrucht, Pfeffer, Zimt, Zedernholz

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Druckvoller Spitzen-Rotwein!

Allesverloren Shiraz 2016

Das in Südafrika gelegen und vielgelobte Qualitätsweingut Allesverloren gehört zu den Spitzenweingütern des Landes! Es liegt in der Region Swartland nördlich von Cape Town direkt am Atlantik. Die klimatischen Bedingungen hier sind perfekt für den Anbau von Premium Rotwein geeignet. Das Gut Allesverloren wurde kurz vor Ende des 17. Jahrhunderts gegründet und ist somit das älteste Gut der Region. Seinen Namen hat Allesverloren von einer Plünderung und Brandstiftung, die im Jahr 1704 passierte und die das Unternehmen damals komplett zerstörte. Dank harter Arbeit und viel Leidenschaft gehört Allesverloren heute aber wieder zu den erfolgreichsten südafrikanischen Weingütern überhaupt. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen belegen dies eindrucksvoll.

Das Klima im südafrikanischen Swartland ist hervorragend für den Anbau von Rotwein geeignet. Das Atlantikklima, die heiße Sonne, die geringen Niederschlagmengen und der Boden aus Tonschiefer, genannt Malmsbury, und Tafelbergsandstein mit großen Lehmeinschnitten, bilden eine exzellente Basis. Hier gedeiht auch die aus Frankreich stammende Rebsorte Shiraz exzellent.

Der Shiraz – der in Frankreich unter dem Namen Syrah bekannt ist – entwickelt auf dem Boden aus Sandstein und Schiefer einen Rotwein, der aufgrund seiner Farbe und seines Geschmacks selbst große Gourmet-Gaumen verzaubert. Dani Malan ist sehr stolz auf die zahlreichen Auszeichnungen für seinen großartigen Shiraz. Und der Titel „großartig“ wird ihm tatsächlich gerecht. Er reifte 18 Monate in Eichenfässern.

Der Wein zeigt sich in einem sehr dunklen – beinah schon schwarzen – Farbton. An den Seiten schimmert er rubinfarben, in der Mitte ist er nahezu undurchdringlich dicht. Das Bukett ist voll von Schwarzbeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen und dunklem Trockenobst. Hinzu treten Aromen von frisch geriebenem schwarzen Pfeffer und leichten Anklängen von Zimt und Zedernholz. Sehr harmonisch und körperreich zeigt sich der Shiraz am Gaumen. Der dunkle Waldfruchtkorb und die würzigen Noten zeigen sich gut strukturiert und bleiben lange im Mund. Ganz am Ende ist zudem ein zartes Vanille-Aroma wahrnehmbar, das sich zart über die Zunge legt.

Der Wein passt wunderbar zu frisch gegrilltem, rotem Fleisch mit Bratkartoffeln und Olivenöl. Aber auch zu Grillfisch mit würziger Soße und Grillgemüse ist der Wein ein entzückender Genusspartner.

Auszeichnungen

  • 3,5 Sterne John Platter in 2018 für Jahrgang 2015

  • 3,5 Sterne John Platter für Jahrgang 2012

  • Silber IWSC für Jahrgang 2011

  • 4 Sterne John Platter für Jahrgang 2010

  • ”Best Buy” Wine Enthusiast für Jahrgang 2010

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Pflaume, Vanille, Trockenfrucht, Pfeffer, Zimt, Zedernholz
Aromen in der Nase: Kirsche, Pflaume, Vanille, Trockenfrucht, Pfeffer, Zimt , Zedernholz
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 18 Monate
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Gemüse, Fisch
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Südafrika
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, Trockenfrüchte, rote Früchte, Gewürze, Vanille, Röstaromen
Klassifizierung: Wine of Origin
Lagerfähigkeit: 11 Jahre
Rebsorten: Shiraz
Region: Swartland
Restsäure: 5,7 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Schlumberger GmbH & Co. KG, Postfach 11 20, 53333 Meckenheim
Hersteller: Allesverloren Wine Estate
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Allesverloren Shiraz"
13.10.2008

18
 Allesverloren Cabernet Sauvignon 2015
12,90 € 15,90 € *
0,75l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
 Allesverloren Tinta Barocca 2016
11,79 € 13,79 € *
0,75l (15,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Fairview Shiraz La Capra 2015
8,38 € 9,49 € *
0,75l (11,17 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
 Allesverloren Tinta Barocca 2016
11,79 € 13,79 € *
0,75l (15,72 €/l)
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18
 Allesverloren Cabernet Sauvignon 2015
12,90 € 15,90 € *
0,75l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Fairview Shiraz La Capra 2015
8,38 € 9,49 € *
0,75l (11,17 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2017
8,89 € 9,89 € *
0,75l (11,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
Cape Founders Shiraz Reserve Cape Founders Shiraz Reserve 2017
6,90 € 8,90 € *
0,75l (9,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
55
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva PRIMO DOC 2014
8,99 € 19,99 € *
0,75l (11,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
13
 Meerlust Rubicon Stellenbosch 2014
25,90 € 29,90 € *
0,75l (34,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Buitenverwachting Buiten Blanc 2018
7,29 € 9,19 € *
0,75l (9,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
46
 Torrevento Nero di Troia Castello Imperiale Puglia IGT 2017
8,49 € 15,99 € *
0,75l (11,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
26
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2016
13,90 € 18,90 € *
0,75l (18,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Paladin Syrah Fortissimo Rosso 2015
7,99 € 13,89 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Fairview Merlot La Capra 2015
7,95 € 9,95 € *
0,75l (10,60 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2017
6,49 € 9,99 € *
0,75l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
17
 Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2016
11,20 € 13,50 € *
0,75l (14,93 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Rosemount Shiraz Diamond Label Rosemount Shiraz Diamond Label 2017
10,29 €
0,75l (13,72 €/l)
Eikendal Charisma Eikendal Charisma 2016
15,90 €
0,75l (21,20 €/l)
Stellenview Top Five Shiraz Stellenview Top Five Shiraz 2015
8,45 €
0,75l (11,27 €/l)
Spier Signature Shiraz Spier Signature Shiraz 2017
7,95 €
0,75l (10,60 €/l)
49
Casa Agnese Passione Vino Rosso Casa Agnese Passione Vino Rosso
5,49 € 10,95 € *
0,75l (7,32 €/l)
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18
Arabella Wines Rhanleigh Chenin Blanc Arabella Wines Rhanleigh Chenin Blanc 2017
6,29 € 7,69 € *
0,75l (8,39 €/l)
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Arabella Wines Rhanleigh Pinotage Arabella Wines Rhanleigh Pinotage 2017
7,89 €
0,75l (10,52 €/l)
17
Arabella Wines Rhanleigh Merlot Arabella Wines Rhanleigh Merlot 2016
6,49 € 7,89 € *
0,75l (8,65 €/l)
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41
Vigneti del Vulture Aglianico del Vulture ARCANA Rosso Basilicata DOC Vigneti del Vulture Aglianico del Vulture ARCANA Rosso Basilicata DOC 2017
9,99 € 16,99 € *
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50
Cantina Cellaro Nero d'Avola VINCENZA Sicilia DOC Cantina Cellaro Nero d'Avola VINCENZA Sicilia DOC 2017
5,99 € 11,99 € *
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26
Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2015
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Gunter Möller Riesling Gunter Möller Riesling 2017
9,99 €
0,75l (13,32 €/l)
40
 Messias Colheita Bairrada Selection DOC 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
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29
 Farnese Syrah Il Divino Terre Siciliane IGT 2017
6,99 € 9,89 € *
0,75l (9,32 €/l)
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4
 Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2016
14,29 € 14,90 € *
0,75l (19,05 €/l)
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15
 Fairview Pinotage La Capra 2016
8,39 € 9,95 € *
0,75l (11,19 €/l)
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15
 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018
7,49 € 8,90 € *
0,75l (9,99 €/l)
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15
 Fairview Sauvignon Blanc La Capra 2017
7,99 € 9,49 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Torrevento Merlot Primitivo Rossocupo Puglia IGT 2017
4,99 € 9,99 € *
0,75l (6,65 €/l)
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16
 Cusumano Syrah 2016
7,90 € 9,49 € *
0,75l (10,53 €/l)
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21
 Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2016
10,59 € 13,50 € *
0,75l (14,12 €/l)
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 Messias Porto 10 Anos (10 Jahre)
15,99 €
0,75l (21,32 €/l)
11+1 gratis
 Meerlust Merlot Stellenbosch 2015
22,90 €
0,75l (30,53 €/l)
44
NEU
Enoitalia Primitivo di Manduria ARISTOCRATICO DOC Enoitalia Primitivo di Manduria ARISTOCRATICO DOC 2017
9,90 € 17,90 € *
0,75l (13,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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