Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2019

94 Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2020

Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich mit satter Frucht, feiner Pfefferwürze und Veilchenduft. Im Geschmack ist er kraftvoll mit ausgezeichneter Textur, samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Cassis, Pflaumenkompott, ein sehr subtiles Barrique, Nuancen von Anis und schwarzem Pfeffer schmeicheln den Gaumen.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Syrah

  • Farbton

    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Pfeffer

  • Aromen am Gaumen

    Cassis, Pfeffer, Pflaume

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

94 Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
94 Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2020
Silber IWC Jahrgang 2012
3,5/5
Sterne
John Platter Jahrgang 2011
16/20
Punkte
Jancis Robinson Jahrgang 2011
89/100
Punkte
Falstaff Jahrgang 2010

Beschreibung

Syrah vom Kultweingut aus Franschhoek

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2019

Das Weinbaugebiet Franschhoek ( z. Dt.: Französisches Eck) erhielt seinen Namen von französischen Hugenotten, die ab 1685 herrliche Weingüter in der südafrikanischen Provinz errichteten. Eines dieser alten Güter ist Boekenhoutskloof, das von Chief Winemaker Marc Kent geleitet wird. Dieser hat es zu einem der besten und begehrtesten Weingüter in der Region geformt. Ob Rot- oder Weißweine, Basis- oder Premiumlinie – die Weine von Marc Kent überzeugen ohne Ausnahme durch tolle Qualität. Das finden auch die großen Weinkritiker: 2009 zeichnete Parker Boekenhoutskloof zum Weingut des Jahres aus, 2012 dann John Platter.

Die Porcupine Ridge-Weine stellen die Basislinie des Weinguts dar. Auch wenn sie „nur“ den Einstieg in die Weinwelt von Boekenhoutskloof bilden – sie überzeugen durch konzentrierte Frucht, gute Struktur und Klarheit. Besonders der üppige Syrah sticht durch super Qualität und moderaten Preis hervor.

Der Porcupine Ridge Syrah erscheint in einem anmutig funkelnden Rubinrot im Glas. Die Nase präsentiert sich mit satter, dunkler Frucht, feiner Pfefferwürze und Veilchenduft. Im Geschmack ist er kraftvoll mit ausgezeichneter Textur, samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Dabei bekommt man eine ganze Palette an delikaten Aromen an den Gaumen: Cassis, Pflaumenkompott, ein sehr subtiles Barrique, Nuancen von Anis und schwarzem Pfeffer.

Dieser Syrah ist ein echter Tausendsassa, was seine Fähigkeiten als Speisebegleiter betrifft: Deshalb lässt er sich gut zu Partys oder Grillfesten reichen, wo meist viele unterschiedliche Gerichte angeboten werden. Eine ideale Kombi: Porcupine Ridge Syrah zu frisch gegrillten Burgern!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Südafrika
Region Swartland
Geschmack trocken
Rebsorten Syrah
Aromen am Gaumen Cassis, Pfeffer, Pflaume
Aromen in der Nase Pfeffer
Art Wein
Barriqueausbau ja
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung Rind und Kalb
Farbton rubinrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Beerenfrüchte, Pfeffer, rote Früchte
Klassifizierung Wine of Origin
Lagerfähigkeit 6 Jahre
Restsäure 5,2 g/l
Restsüße 2,9 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode ZA
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co.KG, Postfach 20 18 25, 20208 Hamburg
Hersteller: Boekenhoutskloof
Allergene enthält Sulfite

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Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah

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20.04.2016

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