Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018

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  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Maracuja, Birne, Feige

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Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Sauvignon Blanc vom Weingut des Jahres 2009 & 2012!

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018

Das kleine, aber feine Weinbaugebiet Franschhoek ist bekannt für hervorragende Qualitäten. Einer der besten Erzeuger ist Boekenhoutskloof, das von Chief Winemaker Marc Kent geleitet wird. Dieser hat es zu einem der angesehensten und begehrtesten Weingüter in der Region geformt. Die Weine von Marc Kent überzeugen durch die Bank, und zwar über alle Qualitätsstufen hinweg. Dieser Meinung sind auch die renommierten Weinkritiker: 2009 zeichnete Parker Boekenhoutskloof zum Weingut des Jahres aus, 2012 dann John Platter.

Die Porcupine Ridge-Weine bilden zwar „nur“ den Einstieg in die Weinwelt von Boekenhoutskloof - doch was für einen! Der Sauvignon Blanc besticht durch reduktiven Charakter und überbordende Frucht, was auf die moderaten Tagestemperaturen und die kühlen Nächte des Jahrgangs zurückzuführen ist.

Der Porcupine Ridge Sauvignon Blanc erscheint im Glas in einer hellgelben Farbe. Das Bukett ist sehr intensiv, mit saftig-frischen Aromen nach Zitrusfrüchten, Brennnesseln und tropischen Früchten. Auch am Gaumen zeigt er exzessive Fruchtfülle: Feige, Birne, Passionsfrucht und Stachelbeere erfüllen den Mund. Der Sauvignon verfügt über eine rassige Säure, viel Frische und eine gut balancierte Gesamterscheinung. Im Finish wirkt er leicht und knackig und animiert zum nächsten Schluck.

Der Porcupine Ridge Sauvignon Blanc lässt sich ideal zu gebratenen Garnelen und anderen, gerne auch kräftigeren Seafood- und Fischgerichten reichen. Ebenso gut passt er zu leicht scharfen asiatischen Speisen, die mit weißem Fleisch oder vegetarisch zubereitet werden.

Auszeichnungen

  • 3/5 Sterne John Platter für Jahrgang 2012

  • 15/20 Punkte Jancis Robinson für Jahrgang 2012

  • 90/100 Punkte Falstaff für Jahrgang 2012

  • Silber IWC für Jahrgang 2012

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Maracuja, Birne, Feige
Aromen in der Nase: Zitrone
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Südafrika
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: Wine of Origin
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Western Cape
Restsäure: 6,1 g/l
Restsüße: 1,8 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co.KG, Postfach 20 18 25, 20208 Hamburg
Hersteller: Boekenhoutskloof
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc"
23.02.2015

22
 Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2017
26,99 € 34,90 € *
0,75l (35,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2017
8,89 € 9,89 € *
0,75l (11,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Buitenverwachting Buiten Blanc 2018
7,29 € 9,19 € *
0,75l (9,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Dusky Sounds Sauvignon Blanc Marlborough 2018
8,89 € 9,99 € *
0,75l (11,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
15
 Fairview Sauvignon Blanc La Capra 2017
7,99 € 9,49 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Sauvignon Blanc La Ramissone Côtes de Gascogne IGP 2018
5,79 € 8,99 € *
0,75l (7,72 €/l)
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25
Loire Propriétés Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie IGP Loire Propriétés Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie IGP 2018
5,99 € 7,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2017
8,89 € 9,89 € *
0,75l (11,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
12
 Montes Sauvignon Blanc Reserva 2018
6,89 € 7,89 € *
0,75l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
18
 Allesverloren Cabernet Sauvignon 2016
12,90 € 15,90 € *
0,75l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
7
Zur Schwane Lieblingswein trocken VDP.Gutswein Zur Schwane Lieblingswein trocken VDP.Gutswein 2017
6,95 € 7,50 € *
0,75l (9,27 €/l)
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13
 Meerlust Rubicon Stellenbosch 2015
25,90 € 29,90 € *
0,75l (34,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
Cape Founders Shiraz Reserve Cape Founders Shiraz Reserve 2017
6,90 € 8,90 € *
0,75l (9,20 €/l)
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Mengenrabatt
Hörner HORNY Hörner HORNY 2017
ab 6 Fl. 6,49 €
0,75l (8,65 €/ l)
 Knipser Sauvignon Blanc 2018
9,80 €
0,75l (13,07 €/l)
25
 Zahel Sauvignon Blanc Steiermark 2017
8,99 € 11,99 € *
0,75l (11,99 €/l)
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14
 Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2018
7,29 € 8,49 € *
0,75l (9,72 €/l)
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11
 Fairview Shiraz La Capra 2015
8,38 € 9,49 € *
0,75l (11,17 €/l)
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20
 Fairview Merlot La Capra 2016
7,95 € 9,95 € *
0,75l (10,60 €/l)
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27
Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs 2017
7,99 € 10,99 € *
0,75l (10,65 €/l)
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14
 Allesverloren Tinta Barocca 2016
11,79 € 13,79 € *
0,75l (15,72 €/l)
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7
Dostert Gewürztraminer Dostert Gewürztraminer 2017
8,99 € 9,69 € *
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Korrell Weißwein MAHLZEIT! QbA Korrell Weißwein MAHLZEIT! QbA 2018
7,50 €
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33
Riesling 'Im Glück' QbA Riesling 'Im Glück' QbA 2017
5,90 € 8,90 € *
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Sonnenhof Riesling trocken QbA Sonnenhof Riesling trocken QbA 2016
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22
Arabella Wines Rhanleigh Chenin Blanc Arabella Wines Rhanleigh Chenin Blanc 2017
5,99 € 7,69 € *
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Hörner Riesling Stier Hörner Riesling Stier 2017
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Hörner Sauvignon Blanc Steinbock Hörner Sauvignon Blanc Steinbock 2018
8,90 €
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25
Mehrlein Kerner Rheingau Gedicht Special Edition Mehrlein Kerner Rheingau Gedicht Special Edition 2017
5,99 € 7,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
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Pfaffl Ganz Zart Pfaffl Ganz Zart 2018
7,49 €
0,75l (9,99 €/l)
 Arnold Sauvignon Blanc 2018
7,90 €
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17
Hugl-Wimmer Gemischter Satz Hugl-Wimmer Gemischter Satz 2017
6,99 € 8,49 € *
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40
Gunter Möller Riesling Gunter Möller Riesling 2017
5,99 € 9,99 € *
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 Christian Bamberger Riesling CB1658 2017
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50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon Rosso d'Oro IGP 2018
6,99 € 13,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
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5
 Botucal Reserva Exclusiva Rum 40% vol.
32,90 € 34,90 € *
0,7l (47,00 €/l)
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