Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2017

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  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Maracuja, Birne, Feige

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Sauvignon Blanc vom Weingut des Jahres 2009 & 2012!

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2017

Das kleine, aber feine Weinbaugebiet Franschhoek ist bekannt für hervorragende Qualitäten. Einer der besten Erzeuger ist Boekenhoutskloof, das von Chief Winemaker Marc Kent geleitet wird. Dieser hat es zu einem der angesehensten und begehrtesten Weingüter in der Region geformt. Die Weine von Marc Kent überzeugen durch die Bank, und zwar über alle Qualitätsstufen hinweg. Dieser Meinung sind auch die renommierten Weinkritiker: 2009 zeichnete Parker Boekenhoutskloof zum Weingut des Jahres aus, 2012 dann John Platter.

Die Porcupine Ridge-Weine bilden zwar „nur“ den Einstieg in die Weinwelt von Boekenhoutskloof - doch was für einen! Der Sauvignon Blanc besticht durch reduktiven Charakter und überbordende Frucht, was auf die moderaten Tagestemperaturen und die kühlen Nächte des Jahrgangs zurückzuführen ist.

Der Porcupine Ridge Sauvignon Blanc erscheint im Glas in einer hellgelben Farbe. Das Bukett ist sehr intensiv, mit saftig-frischen Aromen nach Zitrusfrüchten, Brennnesseln und tropischen Früchten. Auch am Gaumen zeigt er exzessive Fruchtfülle: Feige, Birne, Passionsfrucht und Stachelbeere erfüllen den Mund. Der Sauvignon verfügt über eine rassige Säure, viel Frische und eine gut balancierte Gesamterscheinung. Im Finish wirkt er leicht und knackig und animiert zum nächsten Schluck.

Der Porcupine Ridge Sauvignon Blanc lässt sich ideal zu gebratenen Garnelen und anderen, gerne auch kräftigeren Seafood- und Fischgerichten reichen. Ebenso gut passt er zu leicht scharfen asiatischen Speisen, die mit weißem Fleisch oder vegetarisch zubereitet werden.

Auszeichnungen

  • 3/5 Sterne John Platter für Jahrgang 2012

  • 15/20 Punkte Jancis Robinson für Jahrgang 2012

  • 90/100 Punkte Falstaff für Jahrgang 2012

  • Silber IWC für Jahrgang 2012

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Maracuja, Birne, Feige
Aromen in der Nase: Zitrone
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Südafrika
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: Wine of Origin
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Western Cape
Restsäure: 6,1 g/l
Restsüße: 1,8 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co.KG, Postfach 20 18 25, 20208 Hamburg
Hersteller: Boekenhoutskloof
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc"
23.02.2015

22
 Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2016
26,99 € 34,90 € *
0,75l (35,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2017
8,89 € 9,89 € *
0,75l (11,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Buitenverwachting Buiten Blanc 2018
7,29 € 9,19 € *
0,75l (9,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Dusky Sounds Sauvignon Blanc Marlborough 2017
8,89 € 9,99 € *
0,75l (11,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
15
 Fairview Sauvignon Blanc La Capra 2017
7,99 € 9,49 € *
0,75l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
11+1 gratis
 Ernst Gouws & Co. Sauvignon Blanc 2016
7,99 € 8,90 € *
0,75l (10,65 €/l)
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26
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2016
13,90 € 18,90 € *
0,75l (18,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
25
Loire Propriétés Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie IGP Loire Propriétés Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie IGP 2017
5,99 € 7,99 € *
0,75l (7,99 €/l)
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12
 Montes Sauvignon Blanc Reserva 2017
6,89 € 7,89 € *
0,75l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
18
 Allesverloren Cabernet Sauvignon 2015
12,90 € 15,90 € *
0,75l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
18
Arabella Wines Rhanleigh Chardonnay Arabella Wines Rhanleigh Chardonnay 2017
6,29 € 7,69 € *
0,75l (8,39 €/l)
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7
Zur Schwane Lieblingswein trocken VDP.Gutswein Zur Schwane Lieblingswein trocken VDP.Gutswein 2017
6,95 € 7,50 € *
0,75l (9,27 €/l)
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35
 Sauvignon Blanc La Ramissone Côtes de Gascogne IGP 2016
5,79 € 8,99 € *
0,75l (7,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2017
8,89 € 9,89 € *
0,75l (11,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
Cape Founders Shiraz Reserve Cape Founders Shiraz Reserve 2017
6,90 € 8,90 € *
0,75l (9,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
11+1 gratis
 Ernst Gouws & Co. Chenin Blanc 2016
6,99 € 7,90 € *
0,75l (9,32 €/l)
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26
 Ernst Gouws & Co. 1952 Reserve 2015
10,90 € 14,90 € *
0,75l (14,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
Hörner HORNY Hörner HORNY 2017
5,99 € 8,90 € *
0,75l (7,99 €/l)
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 Knipser Sauvignon Blanc 2016
9,80 €
0,75l (13,07 €/l)
14
 Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserve 2017
7,29 € 8,49 € *
0,75l (9,72 €/l)
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11
 Fairview Shiraz La Capra 2015
8,38 € 9,49 € *
0,75l (11,17 €/l)
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20
 Fairview Merlot La Capra 2015
7,95 € 9,95 € *
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27
Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs 2017
7,99 € 10,99 € *
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13
 Meerlust Rubicon Stellenbosch 2014
25,90 € 29,90 € *
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14
 Allesverloren Tinta Barocca 2015
11,49 € 13,49 € *
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7
Dostert Gewürztraminer Dostert Gewürztraminer 2017
8,99 € 9,69 € *
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Korrell Weißwein MAHLZEIT! QbA Korrell Weißwein MAHLZEIT! QbA 2017
7,50 €
0,75l (10,00 €/l)
Mengenrabatt
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ab 6 Fl. 6,90 €
0,75l (9,20 €/ l)
Sonnenhof Riesling trocken QbA Sonnenhof Riesling trocken QbA 2016
7,00 €
0,75l (9,33 €/l)
18
Arabella Wines Rhanleigh Chenin Blanc Arabella Wines Rhanleigh Chenin Blanc 2017
6,29 € 7,69 € *
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Arabella Wines Rhanleigh Pinotage Arabella Wines Rhanleigh Pinotage 2017
7,89 €
0,75l (10,52 €/l)
7
Domaine de la Rochette Sauvignon Blanc Touraine Blanc AOC Domaine de la Rochette Sauvignon Blanc Touraine Blanc AOC 2016
7,89 € 8,50 € *
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Hörner Riesling Stier Hörner Riesling Stier 2016
7,50 €
0,75l (10,00 €/l)
11
Hörner Gelber Muskateller Steinbock Hörner Gelber Muskateller Steinbock 2017
7,90 € 8,90 € *
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Hörner Sauvignon Blanc Steinbock Hörner Sauvignon Blanc Steinbock 2017
8,90 €
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25
Mehrlein Kerner Rheingau Gedicht Special Edition Mehrlein Kerner Rheingau Gedicht Special Edition 2017
5,99 € 7,99 € *
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Pfaffl Ganz Zart Pfaffl Ganz Zart 2017
7,79 €
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 Arnold Sauvignon Blanc 2017
7,90 €
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