Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2021

90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Der hellgelbe Sauvignon Blanc Reserva strahlt mit seinen grünen Reflexen pure Vitalität aus. Ein blumiges bis grasiges Bouquet und eine für die Rebsorte typische Stachelbeernote, vermischen sich mit saftigen Limetten und tropischen Früchten am Gaumen. Eine feine Säure animiert zum nächsten Schluck des feinen Weißweinvertreters.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Graswiese, Limette

  • Aromen am Gaumen

    Graswiese, Limette

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2019 in 2021
Gold Berliner Wine Trophy Jahrgang 2013 in 2014
86 Punkte Wine Enthusiast Jahrgang 2012
88 Punkte Stephen Tanzer Jahrgang 2011

Beschreibung

Vielschichtiger fair trade Sauvignon Blanc Reserva aus Chile!

Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2021

Torres zählt als der Vorzeigebetrieb Spaniens. Die Weine des global aktiven und weit über die Landesgrenzen hinaus bekannten Erzeugers, genießen Weltruf. Der Wine Spectator hat Torres 2000 gar als wichtigstes Weingut ausgezeichnet. Mit dem Jahrgang 2011, geht das Weingut einen bedeutenden Schritt weiter und zeichnet die Weine der Santa-Digna-Line mit dem Fairtrade-Siegel aus. In Chile selbst ist das Weingut bereits seit 1979 aktiv und unterstützt dort auch zahlreiche soziale Projekte.

Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva ist der Inbegriff sommerlicher Beschwingtheit. Der hellgelbe Sauvignon Blanc strahlt mit seinen grünen Reflexen pure Vitalität aus. Ein blumiges bis grasiges Bouquet und eine für die Rebsorte typische Stachelbeernote, vermischen sich mit saftigen Limetten und tropischen Früchten am Gaumen. Eine feine Säure animiert zum nächsten Schluck des feinen Weißweinvertreters.

Damit macht der Santa Digna von Torres Freude auf die Kombination mit leichten Speisen. Meeresfrüchte mit Limettensaft, knackiger Salat oder mildere Curry-Kokosgerichte passen hier besonders gut. Auch als Apéritif gibt der Sauvignon Blanc eine gute Figur ab.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Chile
Region Central Valley
Geschmack trocken
Rebsorten Sauvignon Blanc
Aromen am Gaumen Graswiese, Limette
Aromen in der Nase Graswiese, Limette
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Gemüse, Meeresfrüchte
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Blumen, Zitrusfrüchte
Klassifizierung Wine of Origin
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 4,8 g/l
Restsüße 2,5 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode CL
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Hersteller: Miguel Torres
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Miguel Torres

Miguel Torres

Weingut Miquel Torres: Große Weine aus Spanien

Wenn von großen Weinen aus Spanien die Rede ist, dürfen die hochwertigen Tropfen aus dem Weingut Miquel Torres nicht fehlen. Von der Hauptstadt Kataloniens aus sorgten die Männer aus diesem Weingut schon früh für ausgesuchte Köstlichkeiten, die internationale Anerkennung erhielten. Seit der Arbeit im Weinberg im 17. Jahrhundert hat sich viel getan. Die Weingüter der Torresfamilie heute nicht mehr nur in Spanien, sondern auch in den USA und in Chile sowie weiteren Ländern zu Hause sind. Zudem erfreuen sich die feinen Brandys des Unternehmens großer Beliebtheit.

Weinpionier in vierter Generation

Das heutige Weingut wurde zwar erst 1979 gegründet, doch gehen die Wurzeln der Winzerfamilie bis in das 17. Jahrhundert zurück, als der eigene Weinbau im Penedès von Katalonien gestartet wurde. 1870 vertiefte sich die Leidenschaft zu innovativen Ideen für die Zukunft der Reben, die mit viel Engagement und Wagemut umgesetzt wurden. Mit der Liebe zu guten Weinen verband sich bei den Torress stets auch das Bewusstsein für besondere Beschaffenheit von Boden- und Klimaverhältnissen. So ist das Unternehmen heute in über 100 Ländern der Welt zu finden, um jeder Rebsorte mit viel Liebe und Leidenschaft die feinsten Nuancen zu entlocken. Zu den Anbaugebieten des Weinunternehmens zählen in Spanien unter anderem Catalunya, Priorat und Ribera del Duero, in den USA das Russion River Valley AVA und Sonoma Coast AVA sowie in Chile Valle de Curicó und Valle Central. Das Unternehmen und der Name "Torres" zählen längst nicht nur in Spanien zu den Winzerfamilien mit Weltruf aufgrund der hohen Weinqualität.

Besonders in Südamerika gehen die Mitglieder der Winzerfamilie ihrer Leidenschaft nach. Seit über 30 Jahren ist der Weinpionier in Chile heimisch, wo auf mehreren Weingütern in unterschiedlichen Anbauregionen das unvergleichliche Terroir mit der besonderen Winzerkunst der Torresfamilie verknüpft...

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27.07.2016

06.10.2014

Sehr gut!! hab schon lange keinen so guten Savignon Blanc getrunken. Sehr empfehlenswert.

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 Buitenverwachting Buiten Blanc
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