90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020

Hörner Sauvignon Blanc Steinbock 2019

Hörner Sauvignon Blanc Steinbock
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    gelbe Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchte, Pfirsich, Kräuter, Graswiese

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    gelbe Früchte, Zitrusfrüchte, Mango

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Pfälzer Sauvignon Blanc mit filigranem Esprit

Hörner Sauvignon Blanc Steinbock 2019

Wie das edle Tier, das der Wein-Serie den Namen verlieh, besticht auch der Sauvignon Blanc der Steinbock-Linie des Weingutes Hörner mit smarter Filigranität und Ausdrucksstärke. Seit nahezu 20 Jahren wird im Weingut Hörner die Rebsorte gepflegt und in diesem Weißwein für das Herzstück des Sortiments sorgfältig ausgebaut. Genießen Sie diesen ausgesuchten Weißwein aus der Pfalz als stilvollen Speisenbegleiter. 

Fruchtzauber für die besonderen Genusserlebnisse

Die hellgelbe Farbe des Weißweins untermalt schon optisch die filigrane Linie des Weins, die sich im feinen Duft mit Pfirsich, Mango und Stachelbeere untermalt. Am Gaumen weckt ein stilvolles Aromenspiel die Geschmacksknospen, indem sich feine Zitrusnoten mit Kräutern, Gras und gelber Paprika vereinen. Der fruchtige und leichte Körper brilliert zur feinen Fruchtsäure bis hin zum sehr langen und aromenreichen Nachhall. 

Leicht gekühlt mundet der pfälzische Weißwein perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, frischer Pasta, leckeren Salaten und leichten Fleischgerichten mit hellem Fleisch.

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020 für Jahrgang 2019

  • 88 Punkte falstaff in 2020 für Jahrgang 2018

  • 86 Punkte Vinum in 2020 für Jahrgang 2018

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2020 für Jahrgang 2018

  • 89 Punkte falstaff in 2019 für Jahrgang 2017

  • 89 Punkte falstaff in 2017 für Jahrgang 2015

  • Sieger LWK Rheinland-Pfalz in 2016 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Abgang: lang, aromenreich
Aromen am Gaumen: gelbe Früchte, Zitrusfrüchte, Mango
Aromen in der Nase: gelbe Paprika, Stachelbeere, Zitrusfrüchte, Pfirsich, Kräuter, Graswiese
Boden: Löss, Lehm
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Farbreflexe: gelb
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: tropische Früchte, gelbe Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Präsentempfänger: Familie, Freunde
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Restsäure: 7,3 g/l
Restsüße: 5,0 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Thomas Hörner
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Hörner, Reinhold und Thomas, Hainbachhof GbR, Hainbachhof, 76879 Hochstadt
Hersteller: Hörner
Allergene enthält Sulfite
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