86 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2018
86 Punkte
Vinum
Jahrgang 2015
in 2018

Hörner Grauburgunder Widder 2015

Hörner Grauburgunder Widder
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grauburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Melone , Orange, Feuerstein

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Melone, Orange, Birne, Quitte, Kräuter, Feuerstein

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Weißer Pfälzer für raffinierte Gaumenfreuden

Hörner Grauburgunder Widder 2015

Mit dem Wissen um das Wohlbefinden der Rebsorte im Terroir der pfälzischen Weinberge legt Winzer Thomas Hörner jedes Jahr aufs Neue all seine Sorgfalt in die Pflege der Reben. Die besten Parzellen und absolut ausgereifte Trauben werden somit zur optimalen Basis diesen Grauburgunder der Widder-Linie, der mit ganz eigenen Aromenspielen zu überzeugen versteht. 

Feine Fruchtaromen mit würzigen Akzenten

Das helle Gelb des Grauburgunders wirkt noch zurückhaltend, während schon das Bouquet zu verführen versteht: Sonnenverwöhnte Orangen, feinherbe Quitten und saftige Birnen steigen im Duft empor und verwöhnen auf der Zunge mit kreativen Nuancen von Feuerstein zu wilden Kräutern und aromatischer Melone. Der Körper des Weines zeigt sich fruchtig und opulent zur erfrischenden Fruchtsäure. Das lange Finale inspiriert mit Komplexität. 

Der weiße Burgunder des Weingutes Hörner passt gut zu leichten Speisen mit frischen Meeresfrüchten, zartem Fisch und hellem Fleisch sowie zu leckeren Pilz- und Gemüsespezialitäten. Auch als unkonventioneller Terrassenwein kommt der Pfälzer Weißwein optimal zur Geltung.

 

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2015

  • 86 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2015

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2014

  • 90 Punkte falstaff in 2017 für Jahrgang 2014

  • 82 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2013

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Melone, Orange, Birne, Quitte, Kräuter, Feuerstein
Aromen in der Nase: Melone , Orange, Feuerstein
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 6 Monate
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Gemüse, Fisch, Rind und Kalb, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Kräuter
Jahreszeit: Sommer, Herbst
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Pfalz
Restsäure: 6,6 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Thomas Hörner
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Hörner, Reinhold und Thomas, Hainbachhof GbR, Hainbachhof, 76879 Hochstadt
Hersteller: Hörner
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Hörner Grauburgunder Widder"
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 Studier Grauburgunder trocken 2017
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