Hörner Spätburgunder Widder 2015

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Hörner Spätburgunder Widder

Edles Rubinrot lässt violette Reflexe hervor schimmern, die den aparten Duft von Beerenfrüchten verströmen. Brombeere, Himbeere und Cassis werden von vollreifen Schwarzkirschen zur Nase begleitet, bevor sich am Gaumen ein feiner Hauch von Leder und geröstetem Toast hinzugesellt. Im aromatischen Spiel wirkt der Körper des Weines dennoch fruchtig und leicht. Die angenehme Restsüße betont die lebhafte Fruchtsäure bis zum langen und komplexen Finale.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Rotweingenuss für Genussverliebte

Hörner Spätburgunder Widder 2015

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Barriquedetails

    Barriquedetails:
    15 Monate

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Cassis, Himbeere, Kirsche, Leder, Toast

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Brombeere, Cassis, Himbeere, Kirsche, Toast

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

Auszeichnungen

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Als komplexer Pinot Noir mit burgundischer Eleganz bezaubert dieser aromatischen Tropfen aus dem Weingut Hörner die Sinne. Geprägt durch eine 15-monatige Lagerung in Barriquefässern bringt dieser Spätburgunder der Widder-Linie jedoch auch viel Potenzial mit, um sein vollständige Größe zu erreichen. Lassen Sie sich diesen Gaumenschmaus nicht entgehen!

Vollmundige Frucht mit lebhaftem Säurespiel

Edles Rubinrot lässt violette Reflexe hervor schimmern, die den aparten Duft von Beerenfrüchten verströmen. Brombeere, Himbeere und Cassis werden von vollreifen Schwarzkirschen zur Nase begleitet, bevor sich am Gaumen ein feiner Hauch von Leder und geröstetem Toast hinzugesellt. Im aromatischen Spiel wirkt der Körper des Weines dennoch fruchtig und leicht. Die angenehme Restsüße betont die lebhafte Fruchtsäure bis zum langen und komplexen Finale.

Dieser Spätburgunderwein mit dem guten Lagerpotenzial gibt sich zu herzhaften Köstlichkeiten mit dunklem Fleisch, mildem Wild und aromatischen Braten die Ehre. Mit ein wenig Reife dürfte er jedoch auch den Abend mit einem guten Buch als genussvoller Solist begleiten.

 

Details zum Artikel
Abgang: komplex, lang
Aromen am Gaumen: Brombeere, Cassis, Himbeere, Kirsche, Toast
Aromen in der Nase: Brombeere, Cassis, Himbeere, Kirsche, Leder, Toast
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 15 Monate
Boden: Lehm, Löss
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Lamm, Rind und Kalb, Wild
Farbreflexe: violett
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Beerenfrüchte, Röstaromen
Jahreszeit: Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Präsentempfänger: Geschäftspartner, Herren
Rebsorten: Spätburgunder
Restsäure: 5,4 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Trinktemperatur: 14 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Thomas Hörner
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Hörner, Reinhold und Thomas, Hainbachhof GbR, Hainbachhof, 76879 Hochstadt
Hersteller: Hörner
Allergene enthält Sulfite
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