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Hörner Spätburgunder Widder 2015

Hörner Spätburgunder Widder
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Barriquedetails

    Barriquedetails:
    15 Monate

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Toast, Kirsche, Brombeere, Himbeere, Cassis, Leder

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Toast, Kirsche, Brombeere, Himbeere, Cassis

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Rotweingenuss für Genussverliebte

Hörner Spätburgunder Widder 2015

Als komplexer Pinot Noir mit burgundischer Eleganz bezaubert dieser aromatischen Tropfen aus dem Weingut Hörner die Sinne. Geprägt durch eine 15-monatige Lagerung in Barriquefässern bringt dieser Spätburgunder der Widder-Linie jedoch auch viel Potenzial mit, um sein vollständige Größe zu erreichen. Lassen Sie sich diesen Gaumenschmaus nicht entgehen!

Vollmundige Frucht mit lebhaftem Säurespiel

Edles Rubinrot lässt violette Reflexe hervor schimmern, die den aparten Duft von Beerenfrüchten verströmen. Brombeere, Himbeere und Cassis werden von vollreifen Schwarzkirschen zur Nase begleitet, bevor sich am Gaumen ein feiner Hauch von Leder und geröstetem Toast hinzugesellt. Im aromatischen Spiel wirkt der Körper des Weines dennoch fruchtig und leicht. Die angenehme Restsüße betont die lebhafte Fruchtsäure bis zum langen und komplexen Finale.

Dieser Spätburgunderwein mit dem guten Lagerpotenzial gibt sich zu herzhaften Köstlichkeiten mit dunklem Fleisch, mildem Wild und aromatischen Braten die Ehre. Mit ein wenig Reife dürfte er jedoch auch den Abend mit einem guten Buch als genussvoller Solist begleiten.

 

Auszeichnungen

  • 91 Punkte falstaff in 2019 für Jahrgang 2015

  • 90 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2015

  • 88 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2015

  • 87 Punkte Eichelmann in 2019 für Jahrgang 2015

  • 89 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2014

  • 88 Punkte falstaff in 2018 für Jahrgang 2014

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Toast, Kirsche, Brombeere, Himbeere, Cassis
Aromen in der Nase: Toast, Kirsche, Brombeere, Himbeere, Cassis, Leder
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 15 Monate
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm, Wild
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Beerenfrüchte, Röstaromen
Jahreszeit: Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Pfalz
Restsäure: 5,4 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Trinktemperatur: 14 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Thomas Hörner
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Hörner, Reinhold und Thomas, Hainbachhof GbR, Hainbachhof, 76879 Hochstadt
Hersteller: Hörner
Allergene enthält Sulfite
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