Bretz Cabernet Sauvignon & Merlot Barrique

Bretz Cabernet Sauvignon & Merlot Barrique 2018

Gold extra DLG Bundes-prämierung Jahrgang 2018 in 2023
94/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2018 in 2023

Aromen von Cassis, Heidelbeere und Pflaume dominieren, und werden von Anklängen von geröstetem Espresso, Karamell und Leder ergänzt. Der Körper ist weich mit ausgeprägten Tanninen. Lang und intensiv aromenreich hallt er aus.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Farbton

    kupferrot, purpurrot

Auszeichnungen

Gold extra DLG Bundes-prämierung Jahrgang 2018 in 2023
94/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2018 in 2023

Beschreibung

Vollmundig, kräftiger Paraderotwein

Bretz Cabernet Sauvignon & Merlot Barrique 2018

Dieser vollmundig, kräftige Rotwein ist eine richtige Entdeckung für Sie als Rotweingenießer. Winzer Horst Bretz vereint hier Cabernet Sauvignon und Merlot, und schafft damit einen edlen roten Tropfen, der als Parade-Rotwein gelten kann und einen meditereanen Charakter hat. Im Barriquefass ausgebaut zeigt dieser Cabernet Sauvignon & Merlot aus dem Hause Ernst Bretz nun seinen vollmundigen, von Röstaromen geprägten Köper.

Schon beim Anblick des kräftigen tiefen Violett-Rots werden die Sinne verführt. Aromen von Cassis, Heidelbeere und Pflaume dominieren, und werden von Anklängen von geröstetem Espresso, Karamell und Leder ergänzt. Der Körper ist weich mit ausgeprägten Tanninen. Lang und intensiv aromenreich hallt er aus.

Dieser besondere Wein von Horst Bretz aus dem rheinhessischen Bechtolsheim passt hervorragend zu einem deftig geschmorten Rinderbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen. Aufgrund seines vollmundigen, kräftigen Körpers ist er der perfekte Wein für Festtagsessen zu jeder Jahreszeit: egal ob Weihnachtsgans oder ein fröhliches Sommerbarbecue mit lang gegarten Spareribs aus dem Smoker. Genuss pur! 

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Cassis, Espresso, Karamell, Leder
Aromen in der Nase Cassis, Heidelbeere, Pflaume
Art Wein
Barriqueausbau ja
Boden Lehm, Löss, Muschelkalk
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung Fisch, Käse, Pasta, Wild
Farbreflexe violett
Farbton kupferrot, purpurrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Beerenfrüchte, Röstaromen
Jahreszeit Frühling, Herbst, Winter
Klassifizierung QbA
Lage Bechtolsheimer Petersberg
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 5,0 g/l
Restsüße 3,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Horst Bretz
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Ernst Bretz, Hauptstr. 35, 55234 Bechtolsheim
Hersteller: Bretz
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Bretz

Bretz

Weingut Bretz aus Bechtolsheim:  Lieblingsweine aus Rheinhessen

Wer das Weingut Ernst Bretz betritt, spürt sofort die gewachsene Weintradition hier, die bis auf das Jahr 1721 zurückgeht. So kann die Winzerfamilie aus Bechtolsheim, in der nunmehr 9. Generation stolz auf 3 Jahrhunderte Tradition rund um den Wein zurückblicken. Namensgeber Ernst Bretz kann sehr stolz über die Entwicklung bis heute sein.

Die Familie ist auch heute noch das Fundament des Weingut Ernst Bretz. Heute sind Horst und seine Frau Heike Bretz sowie sein Bruder Harald Bretz die treibenden Kräfte, doch schon die nächste Generation steht mit Tochter Victoria Bretz in den Startlöchern. 

Die Familie teilt sich auch die Aufgaben im Weingut. Horst Bretz betreut den Keller und die Produktion, Harald Bretz versorgt die 40 Hektar Weinberge und Heike Bretz hält den Kontakt zu den Kunden. Das liebevoll restaurierte Weingut in Bechtolsheim ist das Zuhause, die Arbeitsstätte und der Rückzugsort der Familie zugleich. Es ist der pulsierende Mittelpunkt der Großfamilie.

Die Zusammenarbeit zwischen ebrosia und dem Weingut Ernst Bretz geht schon bis auf das Jahr 2001 zurück. Mittlerweile lieben tausende unserer Kunden die "Bretz-Weine" heiß und innig. Den Brüdern Bretz gelingt es in jedem Jahr, trinkfreudige Weine zu produzieren, die trotzdem raffiniert und anspruchsvoll sind. Weißwein, Roséwein und Rotwein, egal ob trocken oder süß, alles gelingt Weingut Ernst Bretz gleichermaßen.

Immer jedoch stimmt die Qualität: In all den Jahren der Zusammenarbeit zwischen dem Weingut Bretz und ebrosia stellten wir fest, dass viele Kunden dem Weingut über viele Jahre treu bleiben und immer wieder nachkaufen. Denn eine zuverlässige erstklassige Qualität verbindet sich hier mit geerdeten Preisen.  

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12.12.2021
Ich habe heute eine 3 Liter Flasche, Jahrgang 2011 geöffnet. Ein absoluter Genuss. Ich bin begeistert. Ab sofort kommen von jedem Jahrgang einige Flaschen in den Keller.

03.09.2021
Top Wein

Top Wein: 1A Qualität was hier von Weingut Bretz abgeliefert wird

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