
Bretz Weißer Burgunder Réserve 2021
Fruchtigkeit pur zeigt sich schon optisch im Glas mit einem reifen, satten Goldgelb. Der Duft von Birnen, Äpfeln, Pfirsichen und Mirabellen hebt sich sanft empor und wird am Gaumen mit einem Hauch von Honig umhüllt. Der ausgereifte, saftige Körper zeigt sich mit einem verführerischen Süße-Säure-Spiel zur lebendigen Frucht. Das exzellente Finale bietet sich mit...
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Steckbrief
Geschmacksnetz


Merkmale
Frühere und aktuelle Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2020 in 2022
Punkte Vinum Jahrgang 2019 in 2021
Punkte Gault&Millau Jahrgang 2016 in 2018
Punkte Vinum Jahrgang 2016 in 2018
Beschreibung
Gehaltvolle Fruchtigkeit mit ausdrucksvollem Burgundercharakter
Bretz Weißer Burgunder Réserve 2021
Als Reserve-Wein mit hohen Öchslegraden geerntet zeigt sich der Ernst Bretz Weißer Burgunder Réserve trocken als fruchtige Köstlichkeit. Die hellste Burgundersorte, die schon seit dem 14. Jahrhundert bekannt ist und aus einer Mutation des Grauburgunders entstand, verbindet die feinen Fruchtaromen mit guten Lagereigenschaften zu einem außergewöhnlichen Wein aus Rheinhessen, der jeden Weinkeller bereichert.
Edler Genuss für den feinen Gaumen
Fruchtigkeit pur zeigt sich schon optisch im Glas mit einem reifen, satten Goldgelb. Der Duft von Birnen, Äpfeln, Pfirsichen und Mirabellen hebt sich sanft empor und wird am Gaumen mit einem Hauch von Honig umhüllt. Der ausgereifte, saftige Körper zeigt sich mit einem verführerischen Süße-Säure-Spiel zur lebendigen Frucht. Das exzellente Finale bietet sich mit einem sehr langen, ausbalancierten Nachhall bis zum letzten Tropfen.
Die hochwertige Köstlichkeit aus dem Weingut Ernst Bretz ist der optimale Begleiter zu stilvollen Menüs mit hellem Fleisch, aromatischen Gemüsespezialitäten, zu edlen Fischgerichten und zu Meeresfrüchten. Die Réserve Qualität gibt dem Wein gute Lagereigenschaften.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Weißburgunder |
Abgang | aromenreich, komplex, lang |
Aromen am Gaumen | Apfel, Aprikose, Birne, Mirabelle, Pfirsich |
Aromen in der Nase | Apfel, Banane, Birne, Pfirsich |
Art | Wein |
Boden | Mergel, Muschelkalk |
Dekantierempfehlung | 15 Minuten |
Essensempfehlung | Fisch, Käse, Pasta, Rind und Kalb, Schwein, Spargel |
Farbreflexe | gold |
Farbton | hellgold |
Geschmackstyp | kraftvoll & elegant |
Leitaromen | gelbe Früchte, Honig, Kernobst |
Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst |
Klassifizierung | QbA |
Lage | Bechtolsheimer Petersberg |
Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
Restsäure | 6,7 g/l |
Restsüße | 5,1 g/l |
Trinktemperatur | 11 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Horst Bretz |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weingut Ernst Bretz, Hauptstr. 35, 55234 Bechtolsheim |
Hersteller: | Bretz |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller

Bretz
Weingut Bretz aus Bechtolsheim: Lieblingsweine aus Rheinhessen
Wer das Weingut Ernst Bretz betritt, spürt sofort die gewachsene Weintradition hier, die bis auf das Jahr 1721 zurückgeht. So kann die Winzerfamilie aus Bechtolsheim, in der nunmehr 9. Generation stolz auf 3 Jahrhunderte Tradition rund um den Wein zurückblicken. Namensgeber Ernst Bretz kann sehr stolz über die Entwicklung bis heute sein.
Die Familie ist auch heute noch das Fundament des Weingut Ernst Bretz. Heute sind Horst und seine Frau Heike Bretz sowie sein Bruder Harald Bretz die treibenden Kräfte, doch schon die nächste Generation steht mit Tochter Victoria Bretz in den Startlöchern.
Die Familie teilt sich auch die Aufgaben im Weingut. Horst Bretz betreut den Keller und die Produktion, Harald Bretz versorgt die 40 Hektar Weinberge und Heike Bretz hält den Kontakt zu den Kunden. Das liebevoll restaurierte Weingut in Bechtolsheim ist das Zuhause, die Arbeitsstätte und der Rückzugsort der Familie zugleich. Es ist der pulsierende Mittelpunkt der Großfamilie.
Die Zusammenarbeit zwischen ebrosia und dem Weingut Ernst Bretz geht schon bis auf das Jahr 2001 zurück. Mittlerweile lieben tausende unserer Kunden die "Bretz-Weine" heiß und innig. Den Brüdern Bretz gelingt es in jedem Jahr, trinkfreudige Weine zu produzieren, die trotzdem raffiniert und anspruchsvoll sind. Weißwein, Roséwein und Rotwein, egal ob trocken oder süß, alles gelingt Weingut Ernst Bretz gleichermaßen.
Immer jedoch stimmt die Qualität: In all den Jahren der Zusammenarbeit zwischen dem Weingut Bretz und ebrosia stellten wir fest, dass viele Kunden dem Weingut über viele Jahre treu bleiben und immer wieder nachkaufen. Denn eine zuverlässige erstklassige Qualität verbindet sich hier mit geerdeten Preisen.
Neben hervorragenden Spätlese Weinen, Ernst Bretz Fleurant trocken, Ernst Bretz Cabernet Sauvignon Merlot Barrique trocken, Ernst Bretz Riesling trocken sind...
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Bretz Weißer Burgunder Réserve
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