88 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Klumpp Grauburgunder 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grauburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone, Birne, Quitte, Aprikose

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zedernholz

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Was für ein Grauburgunder!

Klumpp Grauburgunder 2016

Grünliche Reflexe und ein leuchtendes Hellgelb schimmern im Glas. Die Nase wird eingenommen von eleganten Aromen von reifen, gelbfleischigen Früchten, wie Aprikose, Quitte und Birne, in köstlicher Verbindung mit mineralischen Noten von Melisse, Feuerstein und Zitrusfrüchten. Eine dezente Raucharomatik von Zedernholz mit einer saftigen Säurestruktur sorgt am Gaumen für eine angenehme Dichte und das Besondere. Ausgewogen und mit einem schönen langen Finish.

Dieser Grauburgunder ist ein toller Begleiter bei den unterschiedlichsten Fleischgerichten, wie z.B. ein saftiger Rinderbraten oder in der Pfanne gebratene Kalbsmedaillons.

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Zedernholz
Aromen in der Nase: Zitrone, Birne, Quitte, Aprikose
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Röstaromen
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Baden
Restsäure: 6,4 g/l
Restsüße: 4,4 g/l
Verschlussart: Plastikkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Markus Klumpp
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Hersteller: Klumpp
Allergene Enthält Sulfite
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