Klumpp Grauburgunder 2018

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grauburgunder

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone, Birne, Quitte, Aprikose

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zedernholz

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Was für ein Grauburgunder!

Klumpp Grauburgunder 2018

Grünliche Reflexe und ein leuchtendes Hellgelb schimmern im Glas. Die Nase wird eingenommen von eleganten Aromen von reifen, gelbfleischigen Früchten, wie Aprikose, Quitte und Birne, in köstlicher Verbindung mit mineralischen Noten von Melisse, Feuerstein und Zitrusfrüchten. Eine dezente Raucharomatik von Zedernholz mit einer saftigen Säurestruktur sorgt am Gaumen für eine angenehme Dichte und das Besondere. Ausgewogen und mit einem schönen langen Finish.

Dieser Grauburgunder ist ein toller Begleiter bei den unterschiedlichsten Fleischgerichten, wie z.B. ein saftiger Rinderbraten oder in der Pfanne gebratene Kalbsmedaillons.

Auszeichnungen

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 87 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2015

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zedernholz
Aromen in der Nase: Zitrone, Birne, Quitte, Aprikose
Bio: ja
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Röstaromen
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Grauburgunder
Region: Baden
Restsäure: 6,4 g/l
Restsüße: 4,4 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Plastikkorken
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Markus Klumpp
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Hersteller: Klumpp
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Klumpp Grauburgunder"
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 Klumpp Auxerrois 2018
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 Klumpp Blanc Cuvée 2017
8,90 €
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