Klumpp Cuvée N°1 2018

86 Punkte
Vinum
Jahrgang 2018
in 2021
83 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2018
in 2021

Sein dunkler Kern lässt Farben von Rubin, Purpur und Violett im Glas erstrahlen. Er verzaubert mit einem zarten Duft von Sauerkirschen, reifen Pflaumen, intensivem Himbeerlikör und süßlichem Holz. Intensive Aromen von saftiger Pflaume und reifer Sauerkirsche betören den Gaumen. Köstliche Karameltöne und Kakaoaromen sorgen für eine wunderbare milde Süße. Kraftvolle Dichte kombiniert mit einer feingliedrigen Säure und Fruchtigkeit macht diese Cuvée zu etwas Besonderem.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Komplexe Rotwein-Cuvée voller Aromatik

Klumpp Cuvée N°1 2018

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Himbeere, Kirsche, Pflaume

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kakao, Karamell, Kirsche, Pflaume

  • Farbton

    Farbton:
    purpurrot, rubinrot, violett

  • Bio

    Bio:
    ja

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Vinum in 2021
    für Jahrgang 2018

  • 83 Punkte Eichelmann in 2021
    für Jahrgang 2018

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2020
    für Jahrgang 2017

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 86 Punkte Vinum in 2020
    für Jahrgang 2017

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2018
    für Jahrgang 2015

  • 86 Punkte Eichelmann in 2018
    für Jahrgang 2015

Bei dieser komplexen Rotwein-Cuvée hat das Weingut Klumpp insgesamt vier erstklassige Rebsorten perfekt miteinander vereint: Lemberger (50%), Spätburgunder (20%), St. Laurent (20%) und Cabernet (10%).

Sein dunkler Kern lässt Farben von Rubin, Purpur und Violett im Glas erstrahlen. Er verzaubert mit einem zarten Duft von Sauerkirschen, reifen Pflaumen, intensivem Himbeerlikör und süßlichem Holz. Intensive Aromen von saftiger Pflaume und reifer Sauerkirsche betören den Gaumen. Köstliche Karameltöne und Kakaoaromen sorgen für eine wunderbare milde Süße. Kraftvolle Dichte kombiniert mit einer feingliedrigen Säure und Fruchtigkeit macht diese Cuvée zu etwas Besonderem.

So vielfältig, wie die Rebsorten in dieser Cuvée, ist dieser Rotwein auch ein vielfältiger, köstlicher Begleiter zu einem saftigen Schmorbraten mit Schweinefleisch oder Wild mit einer saftigen Sauce.

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, lang
Aromen am Gaumen: Kakao, Karamell, Kirsche, Pflaume
Aromen in der Nase: Himbeere, Kirsche, Pflaume
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 20 Minuten
Essensempfehlung: Schwein, Wild
Farbton: purpurrot, rubinrot, violett
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Röstaromen
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 6,1 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Markus Klumpp
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Bio: ja
Hersteller: Klumpp
Allergene enthält Sulfite
Artikel in folgenden Paketen
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Mengenrabatt
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