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Klumpp Auxerrois 2019

(1)
86 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2019
in 2021
84 Punkte
Vinum
Jahrgang 2019
in 2021
90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020

Goldgelb leuchtend schimmert er mit silbernen Reflexen im Glas. Das komplexe Früchteerlebnis ist geprägt von intensiven Aromen von reifer Aprikose, Mirabelle und exotischen Früchten.  Am Gaumen trifft eine dezente Kräuternote auf harmonische Säurestruktur. Ein zart-schmelziger Abgang und die klare, feinfruchtige Aromatik sorgt für ein exzellentes Weinvergnügen!

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Große Spezialität-Empfehlung unseres Sommeliers

Klumpp Auxerrois 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Auxerrois

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Aprikose

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Aprikose

  • Farbton

    Farbton:
    goldgelb

  • Bio

    Bio:
    ja

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Eichelmann in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 84 Punkte Vinum in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 85 Punkte Eichelmann in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 89 Punkte falstaff in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 87 Punkte Vinum in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 86 Punkte Eichelmann in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 88 Punkte Gault&Millau in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 87 Punkte Eichelmann in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte Vinum in 2018
    für Jahrgang 2016

Der Name dieser weißen, dem Weißburgunder sehr ähnlichen Rebsorte, deutet darauf hin, dass sie aus Auxerre westlich von Chablis im Burgund stammt. In der Region des Kraichgau gilt sie als regionale Spezialität von über 50 Jahre alten Reben.

Goldgelb leuchtend schimmert er mit silbernen Reflexen im Glas. Das komplexe Früchteerlebnis ist geprägt von intensiven Aromen von reifer Aprikose, Mirabelle und exotischen Früchten. Der Genuss zieht sich bis zum Gaumen, wo er mit einer dezenten Kräuternote und harmonischer Säurestruktur zusammentrifft. Ein zart-schmelziger Abgang und die klare, feinfruchtige Aromatik sorgt für ein exzellentes Weinvergnügen!

Der Auxerrois ist ein eleganter Begleiter zu vielen Anlässen und zu leichten Gerichten, wie ein Caesar Salad mit gebratenen Hähnchenstreifen oder einer Dorade in einer leicht-cremigen Soße mit Reis und Gemüse.

Details zum Artikel
Abgang: fruchtig
Aromen am Gaumen: Aprikose
Aromen in der Nase: Aprikose
Boden: Löss, Vulkangestein
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Fisch, Geflügel, Gemüse
Farbreflexe: gelb, gold
Farbton: goldgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Kräuter, Obst, tropische Früchte
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Auxerrois
Restsäure: 6,7 g/l
Restsüße: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Markus Klumpp
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Bio: ja
Hersteller: Klumpp
Allergene enthält Sulfite
Artikel in folgenden Paketen
11
Kennenlernpaket 7 Fl. Gutsweine vom Weingut Klumpp aus Baden Kennenlernpaket 7 Fl. Gutsweine vom Weingut Klumpp aus Baden
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Kundenbewertungen für "Klumpp Auxerrois"
23.05.2016

16
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