92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2019

Knipser Sauvignon Blanc 2018

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Pfirsich, Cassis, Heu

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Wiesenblüte, Paprika

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Jugendlicher Weißwein mit der richtigen Würze

Knipser Sauvignon Blanc 2018

Gelbe Brillanz und zart-grünliche Reflexe fließen ins Glas. Er duftet herrlich nach frischem Heu, reifen Pfirsich und einem Hauch von Cassis. Liebhaber von Sauvignon Blanc-Weißweinen werden hier definitiv nicht enttäuscht. Typische Aromen mit blühender Frische und feinen, würzigen Noten, wie Stachelbeere Holunderblüte und grüner Paprika, spiegeln die perfekte Harmonie wider. Diese Kombination ergibt einen jugendlichen Weißwein, der im Sommer nicht fehlen darf.

In den späten Frühlings- und frühen Sommermonaten ist dieser Sauvignon Blanc ein wahrhafter Genuss zu Spargelgerichten. Ebenso ist er ein köstlicher Begleiter zu asiatischen Gerichten, wie z. B. einen Thai-Curry mit Zitronengras und Kokosmilch serviert an Basmati-Reis.

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018

  • 87 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2017

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2017

  • 85 Punkte Eichelmann in 2019 für Jahrgang 2017

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Wiesenblüte, Paprika
Aromen in der Nase: Pfirsich, Cassis, Heu
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Gemüse, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, Blumen
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Pfalz
Restsäure: 7,7 g/l
Restsüße: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, 67229 Laumersheim
Hersteller: Knipser
Allergene enthält Sulfite
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