Knipser Sauvignon Blanc 2020

92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2020
in 2021

Gelbe Brillanz und zart-grünliche Reflexe fließen ins Glas. Er duftet herrlich nach frischem Heu, reifen Pfirsich und einem Hauch von Cassis. Liebhaber von Sauvignon Blanc-Weißweinen werden hier definitiv nicht enttäuscht. Typische Aromen mit blühender Frische und feinen, würzigen Noten, wie Stachelbeere Holunderblüte und grüner Paprika, spiegeln die perfekte Harmonie wider.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Jugendlicher Weißwein mit der richtigen Würze

Knipser Sauvignon Blanc 2020

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Cassis, Heu, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Paprika, Wiesenblüte

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2020

  • 93 Punkte Gault&Millau in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 89 Punkte Gault&Millau in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 87 Punkte Vinum in 2020
    für Jahrgang 2018

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 87 Punkte Vinum in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 85 Punkte Eichelmann in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte Vinum in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Eichelmann in 2018
    für Jahrgang 2016

Gelbe Brillanz und zart-grünliche Reflexe fließen ins Glas. Er duftet herrlich nach frischem Heu, reifen Pfirsich und einem Hauch von Cassis. Liebhaber von Sauvignon Blanc-Weißweinen werden hier definitiv nicht enttäuscht. Typische Aromen mit blühender Frische und feinen, würzigen Noten, wie Stachelbeere Holunderblüte und grüner Paprika, spiegeln die perfekte Harmonie wider. Diese Kombination ergibt einen jugendlichen Weißwein, der im Sommer nicht fehlen darf.

In den späten Frühlings- und frühen Sommermonaten ist dieser Sauvignon Blanc ein wahrhafter Genuss zu Spargelgerichten. Ebenso ist er ein köstlicher Begleiter zu asiatischen Gerichten, wie z. B. einen Thai-Curry mit Zitronengras und Kokosmilch serviert an Basmati-Reis.

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Paprika, Wiesenblüte
Aromen in der Nase: Cassis, Heu, Pfirsich
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: asiatische Küche, Gemüse
Farbreflexe: grün
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Blumen, Obst
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Restsäure: 7,7 g/l
Restsüße: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, 67229 Laumersheim
Hersteller: Knipser
Allergene enthält Sulfite
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