Klumpp Weißburgunder 2019

90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020

Hellgelb mit grünlich-schimmernden Reflexen fließt er ins Glas. Die Kombination des leichten Bodens mit dem hohen Kalkgehalt führt zu einem finessenreichen, eleganten Weißburgunder mit einem köstlichen Duft nach frischen Zitrusfrüchten und Exotik, wie Papaya, Pfirsich, Zitrone, Apfel, Aprikose und ein Hauch Honigmelone. Die dezente Kräuternote am Gaumen sorgt für eine schöne Balance und Saftigkeit. Insgesamt sorgt er für ein komplexes Geschmackserlebnis mit feiner Säurestruktur, cremigem Schmelz und langem...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Finessenreicher Weißburgunder mit purer Eleganz

Klumpp Weißburgunder 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Weißburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Aprikose, Honigmelone, Papaya, Pfirsich, Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Aprikose, Honigmelone, Papaya, Pfirsich, Zitrone

  • Farbton

    Farbton:
    hellgrün

  • Bio

    Bio:
    ja

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 86 Punkte Eichelmann in 2018
    für Jahrgang 2016

Die Reben des Weißburgunder gedeihen unter perfekten Voraussetzungen: windexponierte Südlage mit einem tiefgründigen sandigen Lössboden, Hanglage mit bis zu 35% Steigung. Somit profitieren die Trauben von einer guten Sonneneinstrahlung und können einen finessenreichen und eleganten Weißburgunder mit einer optimalen Reife hervorbringen.

Hellgelb mit grünlich-schimmernden Reflexen fließt er ins Glas. Die Kombination des leichten Bodens mit dem hohen Kalkgehalt führt zu einem finessenreichen, eleganten Weißburgunder mit einem köstlichen Duft nach frischen Zitrusfrüchten und Exotik, wie Papaya, Pfirsich, Zitrone, Apfel, Aprikose und ein Hauch Honigmelone. Die dezente Kräuternote am Gaumen sorgt für eine schöne Balance und Saftigkeit. Insgesamt sorgt er für ein komplexes Geschmackserlebnis mit feiner Säurestruktur, cremigem Schmelz und langem Abgang.

Genießen Sie diesen Wein am besten zu Gemüse aller Art, egal ob gegrillt oder in der Pfanne gebraten – er passt einfach!

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Apfel, Aprikose, Honigmelone, Papaya, Pfirsich, Zitrone
Aromen in der Nase: Apfel, Aprikose, Honigmelone, Papaya, Pfirsich, Zitrone
Boden: Kalkmergel
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse
Farbton: hellgrün
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Weißburgunder
Restsäure: 7,0 g/l
Restsüße: 4,9 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Markus Klumpp
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weinhaus Klumpp, Heidelbergerstr. 100, 76646 Bruchsal
Bio: ja
Hersteller: Klumpp
Allergene enthält Sulfite
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