Saftiger Sauvignon vom Western Cape!

Fairview Sauvignon Blanc La Capra 2015

(2)
  • trocken
  • Südafrika
  • Sauvignon Blanc

Der Wein spiegelt sich hellgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase und am Gaumen tanzen Aromen von Zitronenmelisse, grünem Pfeffer, reifen Stachelbeeren sowie Feige, Melone und etwas Ananas!

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Fairview Sauvignon Blanc La Capra 2015

Das Weingut Fairview blickt auf eine lange Tradition zurück und wurde bereits 1693 von der Vervey Familie gegründet. Um 1937 wurde das Traditionsgut von der Back Familie übernommen und wird seit 1978 von Charles Back geleitet. Das Weingut ist südwestlich der Stadt Paarl im gleichnamigen Anbaugebiet in Südafrika gelegen. Betritt man das Gut, entgeht niemanden das Gehege mit einem ehrwürdigen, alten Ziegenbock. So dreht sich bei Fairview nicht nur alles um die Erzeugung großartiger Weine, sondern auch um die Erzeugung einer der besten Ziegenkäse Südafrikas! Kein Wunder, dass der Ziegenbock als Wappen, das gesamte Bild des Weinguts prägt.

Der Weingutsbesitzer Charles Back ist aber nicht nur von Ziegen besessen, sondern auch von französischen Rebsorten. So finden sich neben den klassischen südafrikanischen Rebsorten Pinotage und Chenin Blanc, auch Shiraz und Merlot, sowie weitere Rebsorten des "Rhône-Mix" in seinem Portfolio. Sein ganz eigener Stil und die hohe Güte seiner Weine wurde vielfach von Robert Parker und Co. prämiert - so zählt Fairview heute zu den Top Erzeugern Südafrikas!

Charles seine La Capra Linie mit dem kreativen "Ziegenturm" Etikett, beinhaltet alles was ihm wichtig ist und verhalf ihm, in Verbindung mit seiner außergewöhnlich guten Weinqualität, zu landesweiter Bekanntheit.

Sein Sauvignon Blanc wurde aus Trauben des Western Cape Gebiets gekeltert, welche dort unter optimalen Bedingungen reifen konnten. Der Wein spiegelt sich hellgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase und am Gaumen tanzen Aromen von Zitronenmelisse, grünem Pfeffer, reifen Stachelbeeren sowie Feige, Melone und etwas Ananas!

Der Wein ist ein besonderer Genuss zu Meeresfrüchten, Geflügel, verschiedenen Salaten und Spargel-Gerichten.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Pacific Wine Company GmbH, Amperestrasse 3-5, 63225, Langen, DE
Hersteller: Fairview
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6 g/l
Restsüße: 2,4 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: Wine of Origin
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Südafrika
Region: Western Cape
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Aromen am Gaumen: Ananas, Melone, Zitrone, Feige, Pfeffer
Aromen in der Nase: Ananas, Melone , Zitrone, Feige, Pfeffer
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Fairview Sauvignon Blanc La Capra
20.04.2016

23.02.2015

10
 Kaapzicht Estate Chenin Blanc 2016
6,69 € 7,50 € *
0,75 l (8,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Fairview Merlot La Capra 2015
7,95 € 9,95 € *
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15
 Fairview Pinotage La Capra 2014
8,39 € 9,95 € *
0,75 l (11,19 €/l)
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11
 Fairview Shiraz La Capra 2013
8,38 € 9,49 € *
0,75 l (11,17 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
15
 Fairview Pinotage La Capra 2014
8,39 € 9,95 € *
0,75 l (11,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015
6,49 € 9,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
18
 Buitenverwachting Buiten Blanc 2016
6,89 € 8,49 € *
0,75 l (9,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
41
 Weingut Zahel Sauvignon Blanc Steiermark 2014
6,99 € 11,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
36
 Symphonie de Fleurs Blanc de Blancs 2015
4,99 € 7,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2014
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
 Montes Chardonnay Reserva 2015
6,19 € 7,99 € *
0,75 l (8,25 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
46
 Lurton Sauvignon Blanc La Chapelle des Salices 2015
7,99 € 14,99 € *
0,75 l (10,66 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
 Allesverloren Tinta Barocca 2013
11,49 € 13,49 € *
0,75 l (15,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
21
 Allesverloren Cabernet Sauvignon 2014
12,49 € 15,90 € *
0,75 l (16,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11+1 gratis
 Ernst Gouws & Co. Sauvignon Blanc 2016
8,90 €
0,75 l (11,87 €/l)
11+1 gratis
 Ernst Gouws & Co. Chenin Blanc 2016
7,90 €
0,75 l (10,53 €/l)
10
 Kaapzicht Estate Chenin Blanc 2016
6,69 € 7,50 € *
0,75 l (8,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Primitivo Selezione del Re 2012
5,99 € 11,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Carl Loewen Riesling Varidor trocken 2015
7,99 € 8,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
13
 Ernst Bretz Bacchus QbA mild 2014
5,99 € 6,89 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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22
 Cabernet Sauvignon - Merlot Puy Lafontine Prestige IGP 2015
6,99 € 8,99 € *
0,75 l (9,32 €/l)
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19
 Rothschild Lafite Los Vascos Cabernet Sauvignon - Sonderpreis 2014
9,69 € 11,99 € *
0,75 l (12,92 €/l)
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10
Sileni Sauvignon Blanc Cellar Selection - Sonderpreis Sileni Sauvignon Blanc Cellar Selection - Sonderpreis 2016
8,99 € 9,99 € *
0,75 l (11,99 €/l)
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20
 Torrevento Chardonnay Matervitae IGT 2015
5,99 € 7,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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33
 Farnese Syrah "Il Divino" Terre Siciliane IGT 2015
6,49 € 9,69 € *
0,75 l (8,65 €/l)
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18
 Torres Santa Digna Sauvignon Blanc 2016
6,49 € 7,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
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44
 Sauvignon Blanc 'La Ramissone' Côtes de Gascogne IGP 2016
4,99 € 8,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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11
 Fairview Shiraz La Capra 2013
8,38 € 9,49 € *
0,75 l (11,17 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Paladin Syrah "Fortissimo" 2014
7,99 € 13,89 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Dusky Sounds Sauvignon Blanc Marlborough 2016
8,89 € 9,99 € *
0,75 l (11,85 €/l)
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17
 Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon 2014
7,39 € 8,99 € *
0,75 l (9,85 €/l)
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25
 Sauvignon Blanc de Loire 'Ambroisie' IGP 2015
5,99 € 7,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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21
 Montes Twins Malbec / Cabernet Sauvignon 2015
8,59 € 10,99 € *
0,75 l (11,45 €/l)
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10
 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2014
8,89 € 9,89 € *
0,75 l (11,85 €/l)
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47
 François Lurton Mas Janeil Cuvée du Maître AOP 2010
9,99 € 18,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Agricole Selvi Canto dei Messeri Bianco Toscana IGT 2015
4,99 € 8,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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20
 Viña Vilano Ribera del Duero Roble 2013
6,89 € 8,69 € *
0,75 l (9,19 €/l)
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20
 Fairview Merlot La Capra 2015
7,95 € 9,95 € *
0,75 l (10,60 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
15
 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2015
7,49 € 8,90 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Colombard Granfort Côtes de Gascogne IGP 2015
4,99 € 8,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
27
 Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2015
7,99 € 10,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Ernst Bretz Weißburgunder 'Glanztat' 2015
6,69 € 9,99 € *
0,75 l (8,92 €/l)
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49
 Pierre Vidal Costières de Nîmes 'Les Pierres Romaines' Grande Réserve AOC 2014
7,49 € 14,69 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Weingut Wimmer Grüner Veltliner Waldhayn 2016
5,99 € 10,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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