Fairview Sauvignon Blanc La Capra 2017

(2)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Ananas, Melone , Zitrone, Feige, Pfeffer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Ananas, Melone, Zitrone, Feige, Pfeffer

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Saftiger Sauvignon vom Western Cape!

Fairview Sauvignon Blanc La Capra 2017

Das Weingut Fairview blickt auf eine lange Tradition zurück und wurde bereits 1693 von der Vervey Familie gegründet. Um 1937 wurde das Traditionsgut von der Back Familie übernommen und wird seit 1978 von Charles Back geleitet. Das Weingut ist südwestlich der Stadt Paarl im gleichnamigen Anbaugebiet in Südafrika gelegen. Betritt man das Gut, entgeht niemanden das Gehege mit einem ehrwürdigen, alten Ziegenbock. So dreht sich bei Fairview nicht nur alles um die Erzeugung großartiger Weine, sondern auch um die Erzeugung einer der besten Ziegenkäse Südafrikas! Kein Wunder, dass der Ziegenbock als Wappen, das gesamte Bild des Weinguts prägt.

Der Weingutsbesitzer Charles Back ist aber nicht nur von Ziegen besessen, sondern auch von französischen Rebsorten. So finden sich neben den klassischen südafrikanischen Rebsorten Pinotage und Chenin Blanc, auch Shiraz und Merlot, sowie weitere Rebsorten des "Rhône-Mix" in seinem Portfolio. Sein ganz eigener Stil und die hohe Güte seiner Weine wurde vielfach von Robert Parker und Co. prämiert - so zählt Fairview heute zu den Top Erzeugern Südafrikas!

Charles seine La Capra Linie mit dem kreativen "Ziegenturm" Etikett, beinhaltet alles was ihm wichtig ist und verhalf ihm, in Verbindung mit seiner außergewöhnlich guten Weinqualität, zu landesweiter Bekanntheit.

Sein Sauvignon Blanc wurde aus Trauben des Western Cape Gebiets gekeltert, welche dort unter optimalen Bedingungen reifen konnten. Der Wein spiegelt sich hellgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase und am Gaumen tanzen Aromen von Zitronenmelisse, grünem Pfeffer, reifen Stachelbeeren sowie Feige, Melone und etwas Ananas!

Der Wein ist ein besonderer Genuss zu Meeresfrüchten, Geflügel, verschiedenen Salaten und Spargel-Gerichten.

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Ananas, Melone, Zitrone, Feige, Pfeffer
Aromen in der Nase: Ananas, Melone , Zitrone, Feige, Pfeffer
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Südafrika
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: Wine of Origin
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Western Cape
Restsäure: 6 g/l
Restsüße: 2,4 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Pacific Wine Company GmbH, Amperestrasse 3-5, 63225 Langen
Hersteller: Fairview
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Fairview Sauvignon Blanc La Capra
20.04.2016

23.02.2015

24
 Kaapzicht Estate Chenin Blanc 2016
5,99 € 7,90 € *
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20
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15
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8,39 € 9,95 € *
0,75 l (11,19 €/l)
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11
 Fairview Shiraz La Capra 2015
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11
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8,89 € 9,99 € *
0,75 l (11,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Fairview Shiraz La Capra 2015
8,38 € 9,49 € *
0,75 l (11,17 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
15
 Fairview Pinotage La Capra 2015
8,39 € 9,95 € *
0,75 l (11,19 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Fairview Merlot La Capra 2015
7,95 € 9,95 € *
0,75 l (10,60 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
22
 Buitenverwachting Buiten Blanc 2017
7,09 € 9,19 € *
0,75 l (9,45 €/l)
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26
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2016
13,90 € 18,90 € *
0,75 l (18,53 €/l)
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11
Sileni Sauvignon Blanc Cellar Selection Sileni Sauvignon Blanc Cellar Selection 2017
9,29 € 10,49 € *
0,75 l (12,39 €/l)
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35
 Sauvignon Blanc La Ramissone Côtes de Gascogne IGP 2016
5,79 € 8,99 € *
0,75 l (7,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
47
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2016
5,29 € 9,99 € *
0,75 l (7,05 €/l)
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15
 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2017
7,49 € 8,90 € *
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42
 Ernst Gouws & Co. Shiraz Pinotage Special Blend 2015
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
7
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11,99 € 12,99 € *
0,75 l (15,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
24
 Kaapzicht Estate Chenin Blanc 2016
5,99 € 7,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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5
Carl Loewen Riesling Varidor trocken Carl Loewen Riesling Varidor trocken 2016
8,49 € 8,99 € *
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41
Vega Montán Gran Selección de Calidad Superior D.O. Vega Montán Gran Selección de Calidad Superior D.O. 2010
7,99 € 13,70 € *
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32
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5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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32
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5,99 € 8,90 € *
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18
 Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir EDITION EBROSIA 2016
8,19 € 9,99 € *
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25
 Zahel Sauvignon Blanc Steiermark 2017
8,99 € 11,99 € *
0,75 l (11,99 €/l)
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37
 Azienda Vitivinicola Malgrà Barbaresco Monciraldo DOCG 2010
14,99 € 23,90 € *
0,75 l (19,99 €/l)
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18
Arabella Wines Rhanleigh Chardonnay Arabella Wines Rhanleigh Chardonnay 2017
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18
Arabella Wines Rhanleigh Chenin Blanc Arabella Wines Rhanleigh Chenin Blanc 2017
6,29 € 7,69 € *
0,75 l (8,39 €/l)
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45
 Maison Rivière Marquis de Granval Cuvée Gontey AOC 2016
6,49 € 11,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
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42
 Château Grand Jour Bordeaux AOC 2016
7,99 € 13,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
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30
 Château d'Aumières Cuvée Les Oliviers AOP 2015
6,99 € 9,99 € *
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17
 Torres Santa Digna Sauvignon Blanc Reserve 2016
6,99 € 8,49 € *
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25
Loire Propriétés Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie IGP Loire Propriétés Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie IGP 2016
5,99 € 7,99 € *
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 Klumpp Auxerrois 2017
10,50 €
0,75 l (14,00 €/l)
51
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6,99 € 14,29 € *
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8,90 €
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Blankenhorn Sekt Crémant Baden brut Blankenhorn Sekt Crémant Baden brut
13,00 €
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10
11+1 gratis
 Ernst Gouws & Co. Sauvignon Blanc 2016
7,99 € 8,90 € *
0,75 l (10,65 €/l)
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11
11+1 gratis
 Ernst Gouws & Co. Chenin Blanc 2016
6,99 € 7,90 € *
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Restposten Überraschungswein Restposten Überraschungswein
4,99 €
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 Colombard Symphonie de Fleurs Blanc de Blancs 2016
5,19 € 7,99 € *
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10
 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2017
8,89 € 9,89 € *
0,75 l (11,85 €/l)
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27
Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs 2016
7,99 € 10,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
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17
 Bouvet Ladubay Crémant de Loire Cuvée d'Or Brut AOC
11,49 € 13,99 € *
0,75 l (15,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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