Allesverloren Cabernet Sauvignon 2018

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Der Cabernet Sauvignon kreist im Glas in einem edlen Dunkelrubinrot. Sein fruchtig-würziger Geruch von Kirschen, Waldbeeren, Cassis und Holz erfreut die Nase auf genussvolle Weise. Auf der Zunge zeigen sich ausgeprägte Noten von getrockneten Pflaumen, Bitterschokolade und Zimt. Die Tannine sind sehr harmonisch und angenehm am Gaumen. Rund und lang bleiben die feinen Fruchtnoten im Mund. Jeder Schluck macht Lust auf mehr.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Ausgezeichneter Cabernet aus Swartland!

Allesverloren Cabernet Sauvignon 2018

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Cassis, Kirsche, Waldbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Cassis, Pflaume, Schokolade, Zimt

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

Auszeichnungen

  • 3,5 Sterne John Platter in 2018
    für Jahrgang 2015

Das in Südafrika gelegen und vielgelobte Qualitätsweingut Allesverloren sollten Weinliebhaber kennen! Es liegt in der Region Swartland nördlich von Cape Town direkt am Atlantik. Die klimatischen Bedingungen hier sind perfekt für den Anbau von Rotwein geeignet. Das Gut Allesverloren wurde kurz vor Ende des 17. Jahrhunderts gegründet und ist somit das älteste Gut der Region. Seinen Namen hat Allesverloren von einer Plünderung und Brandstiftung, die im Jahr 1704 passierte und die das Unternehmen damals komplett zerstörte. Dank harter Arbeit und viel Leidenschaft gehört Allesverloren heute aber wieder zu den erfolgreichsten südafrikanischen Weingütern überhaupt. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen belegen dies eindrucksvoll.

Dani Malan ist Besitzer des Guts und ausgezeichneter Weinmacher. Unter dem Einfluss der heißen afrikanischen Sonne, des Atlantikklimas und der guten Schiefer- und Sandsteinböden entsteht ein intensiver Cabernet Sauvignon, der Genießer in wahres Verzücken versetzt.

Der Cabernet Sauvignon kreist im Glas in einem edlen Dunkelrubinrot. Sein fruchtig-würziger Geruch von Kirschen, Waldbeeren, Cassis und Holz erfreut die Nase auf genussvolle Weise. Auf der Zunge zeigen sich ausgeprägte Noten von getrockneten Pflaumen, Bitterschokolade und Zimt. Die Tannine sind sehr harmonisch und angenehm am Gaumen. Rund und lang bleiben die feinen Fruchtnoten im Mund. Jeder Schluck macht Lust auf mehr.

Probieren Sie diesen feinen Rotwein zu Wildbraten mit Schmorkartoffeln und würziger Soße. Aber auch als abendlicher Begleiter in gemütlicher Runde zu Nüssen und Schokolade passt der Cabernet Sauvignon ausgezeichnet.

Auszeichnungen
Silber für 2010 International Wine & Spirit Competition (IWSC)
88 Punkte für 2010 Falstaff
Silber für 2010 International Wine & Spirit Competition (IWSC)
89 Punkte für 2009 Falstaff

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Cassis, Pflaume, Schokolade, Zimt
Aromen in der Nase: Cassis, Kirsche, Waldbeere
Barriqueausbau: ja
Boden: Sand, Schiefer
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Wild
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Südafrika
Region: Swartland
ISO-Ländercode: ZA
Leitaromen: Beerenfrüchte, Gewürze, rote Früchte, Röstaromen, Schokolade
Klassifizierung: Wine of Origin
Lagerfähigkeit: 17 Jahre
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Restsäure: 6,7 g/l
Restsüße: 2,1 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Schlumberger GmbH & Co. KG, Postfach 11 20, 53333 Meckenheim
Hersteller: Allesverloren Wine Estate
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Allesverloren Cabernet Sauvignon"
27.06.2016

Ein Cabernet Sauvignon nach unserem Geschmack. Fruchtig und harmonisch mit einem super Preis-Leistungs Verhältnis.

01.12.2014

27.11.2009

In meinen Augen einer der besten Weine Südafrikas in dieser Preiskathegorie!

13.10.2008

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 Allesverloren Tinta Barocca 2017
11,99 € 13,99 € *
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 Allesverloren Shiraz 2018
12,90 € 13,90 € *
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