Allesverloren Cabernet Sauvignon 2014

(4)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Waldbeere, Cassis

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Pflaume, Cassis, Schokolade, Zimt

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Ausgezeichneter Cabernet aus Swartland!

Allesverloren Cabernet Sauvignon 2014

Das in Südafrika gelegen und vielgelobte Qualitätsweingut Allesverloren sollten Weinliebhaber kennen! Es liegt in der Region Swartland nördlich von Cape Town direkt am Atlantik. Die klimatischen Bedingungen hier sind perfekt für den Anbau von Rotwein geeignet. Das Gut Allesverloren wurde kurz vor Ende des 17. Jahrhunderts gegründet und ist somit das älteste Gut der Region. Seinen Namen hat Allesverloren von einer Plünderung und Brandstiftung, die im Jahr 1704 passierte und die das Unternehmen damals komplett zerstörte. Dank harter Arbeit und viel Leidenschaft gehört Allesverloren heute aber wieder zu den erfolgreichsten südafrikanischen Weingütern überhaupt. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen belegen dies eindrucksvoll.

Dani Malan ist Besitzer des Guts und ausgezeichneter Weinmacher. Unter dem Einfluss der heißen afrikanischen Sonne, des Atlantikklimas und der guten Schiefer- und Sandsteinböden entsteht ein intensiver Cabernet Sauvignon, der Genießer in wahres Verzücken versetzt.

Der Cabernet Sauvignon kreist im Glas in einem edlen Dunkelrubinrot. Sein fruchtig-würziger Geruch von Kirschen, Waldbeeren, Cassis und Holz erfreut die Nase auf genussvolle Weise. Auf der Zunge zeigen sich ausgeprägte Noten von getrockneten Pflaumen, Bitterschokolade und Zimt. Die Tannine sind sehr harmonisch und angenehm am Gaumen. Rund und lang bleiben die feinen Fruchtnoten im Mund. Jeder Schluck macht Lust auf mehr.

Probieren Sie diesen feinen Rotwein zu Wildbraten mit Schmorkartoffeln und würziger Soße. Aber auch als abendlicher Begleiter in gemütlicher Runde zu Nüssen und Schokolade passt der Cabernet Sauvignon ausgezeichnet.

Auszeichnungen
Silber für 2010 International Wine & Spirit Competition (IWSC)
88 Punkte für 2010 Falstaff
Silber für 2010 International Wine & Spirit Competition (IWSC)
89 Punkte für 2009 Falstaff

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Schlumberger GmbH & Co. KG, Postfach 11 20, 53333 Meckenheim
Hersteller: Allesverloren Wine Estate
Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Pflaume, Cassis, Schokolade, Zimt
Aromen in der Nase: Kirsche, Waldbeere, Cassis
Barriqueausbau: ja
Boden: Schiefer, Sand
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Wild
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Südafrika
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Gewürze, Röstaromen
Klassifizierung: Wine of Origin
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Region: Swartland
Restsäure: 6,7 g/l
Restsüße: 2,1 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 17 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
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Kundenbewertungen für
Allesverloren Cabernet Sauvignon
27.06.2016

Ein Cabernet Sauvignon nach unserem Geschmack. Fruchtig und harmonisch mit einem super Preis-Leistungs Verhältnis.

01.12.2014

27.11.2009

In meinen Augen einer der besten Weine Südafrikas in dieser Preiskathegorie!

13.10.2008

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