Montes Alpha Carménère 2019

Das Bouquet zeigt er sich sehr konzentriert und rebsortentypisch mit Aromen von reifen roten Beeren, Pfeffer und Schokolade, fein unterlegt mit einem Hauch von Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen. Exzellent eingebundenen Eichenholznoten und einer verführerischen Länge im Nachhall.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Carménère

  • Farbton

    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Pfeffer, Pflaume, Schokolade, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Pfeffer, Pflaume, Schokolade, Vanille

  • Barriquedetails

    12 Monate

Auszeichnungen

91 Punkte Robert Parker Jahrgang 2009

Beschreibung

"Wir waren wie besessen auf der Suche nach dem ultimativen chilenischen Wein."

Montes Alpha Carménère 2019

Die heute legendäre Montes Alpha-Linie kam 1987 als Chiles erste wirkliche Premium-Wein-Linie auf den Markt. Eine Pionier-Linie, die nicht zuletzt das Renommée der Montes Wines als chilenischem Weingut der Premier League begründete und ein Wegweiser für nahezu alle folgenden chilenischen Weine. Für Montes-Partner Douglas Murray ging es genau darum: "Wir waren wie besessen auf der Suche nach dem ultimativen chilenischen Wein. Am liebsten wären wir die Schöpfer des ersten chilenischen Grange Hermitage gewesen." Montes Alpha war ein gewaltiger Schritt in diese Richtung.

Alle Trauben wurden vorsichtig von Hand in kleine Lesekistchen geerntet und in das Gut gebracht. Hier lässt Montes sie zunächst sieben Tage lang kalt einmaischen (bei 9°C) und startet dann die rund zehntägige alkoholische Gärung. Nach abgeschlossener Vergärung reift der Wein für zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche bevor man ihn schließlich unfiltriert auf die Flaschen füllt.

Der Montes Carmenere präsentiert sich mit einem funkelnden Rubinrot. Im Bouquet zeigt er sich sehr konzentriert und rebsortentypisch mit Aromen von reifen roten Beeren, Pfeffer und Schokolade, fein unterlegt mit einem Hauch von Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen. Am Gaumen ist der Edel-Tropfen weich und harmonisch ausgewogen mit sanften Tanninen, exzellent eingebundenen Eichenholznoten und einer verführerischen Länge im Nachhall.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carménère
Abgang lang
Aromen am Gaumen Pfeffer, Pflaume, Schokolade, Vanille
Aromen in der Nase Pfeffer, Pflaume, Schokolade, Vanille
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 12 Monate
Dekantierempfehlung 2 Stunden
Farbton rubinrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Beerenfrüchte, Pfeffer, Schokolade, Vanille
Klassifizierung DO
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Restsäure 3,8 g/l
Restsüße 2,2 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode CL
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Hersteller: Vina Montes
Allergene enthält Sulfite

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Montes Alpha Carménère

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07.12.2014

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