Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1,5l Magnum 2015

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1,5l Magnum
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Johannisbeere, Vanille, Kaffee, Schokolade, Tabak, Pfeffer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Johannisbeere, Vanille, Kaffee, Schokolade, Tabak, Pfeffer

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  • Artikel-Nr.: 011328
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Prämierte chilenische Weinkunst im Magnum-Format!

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1,5l Magnum 2015

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon war der erste chilenische Super Premiumwein, zu seiner Zeit bahnbrechend und auch heute so sensationell wie im ersten Jahrgang!

Ursprünglich gab es nur diese Cabernet-Version: einen sehr konzentrierten, vollendet eleganten und kraftvollen Wein, der deutlich zeigte, welche Klasse chilenische Weine erreichen können. Die Trauben für diesen Wein reiften in den Weinbergen der berühmten Finca de Apalta im Apalta Valley, südwestlich der Hauptstadt Santiago de Chile. Diese Region gilt heute als eine der besten - wenn nicht gar als die beste Region - für chilenischen Rotwein.

Alle Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, hier vollständig entrappt, eingemaischt und schonend ausgebaut. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und einer ausgedehnten Maischestandzeit, bei der die Weine ein Maximum der dichten Aromen, Farbe und Tannine aus den Beerenhäuten konzentrieren, werden sie zur Reifung für zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche gelegt. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung gibt Montes dem Cabernet Sauvignon einen kleinen Anteil Merlot (10 %) hinzu, der den fruchtig-kräftigen Charakter des Premium Cabernets sanft unterstreicht und ihn harmonisch abrundet.

Genießen Sie diesen herausragenden Wein im imposanten Magnum-Format mit 1,5l!

Der Wein liegt mit einem tiefdunklen Rubinrot im Glas und begeistert mit seiner intensiven, vielschichtigen Nase von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und etwas Zigarrenkiste, die von würzigen Röstaromen und feinen Kaffee- und Vanillenoten unterlegt werden. Am Gaumen ist dieser edle Tropfen beeindruckend dicht und vielschichtig mit starkem Körper, viel saftiger Fülle und harmonischer Balance von typischer Cabernet-Frucht und zugleich festem und sanft gereiftem Tannin. Abgerundet wird dieses Weinvergnügen von einem sehr langem Finale. Ein chilenischer Wein von ausgesuchter Klasse und Finesse der seines Gleichen sucht!

Auszeichnungen

  • 93 Punkte fallstaff in 2015 für Jahrgang 2012

  • 92 Punkte James Suckling in 2015 für Jahrgang 2012

  • 91 Punkte Wine Advocate/Robert Parker in 2011 für Jahrgang 2010

  • 90 Punkte Fine Magazine in 2011 für Jahrgang 2010

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Johannisbeere, Vanille, Kaffee, Schokolade, Tabak, Pfeffer
Aromen in der Nase: Johannisbeere, Vanille, Kaffee, Schokolade, Tabak, Pfeffer
Barriquedetails: 12 Monate
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Flaschengröße: Magnum (1,5l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Chile
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, rote Früchte, Kaffee, Schokolade, Vanille, Röstaromen
Klassifizierung: AOC
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Colchagua Valley
Restsäure: 5,4 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Hersteller: Vina Montes
Allergene Enthält Sulfite
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