Kaiken Cabernet Sauvignon

Kaiken Cabernet Sauvignon 2021

92/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Dieser Wein präsentiert sich elegant und kraftvoll mit einem tiefdunklen Rubinrot im Glas. Am Gaumen und in der Nase begeistern vielschichtige, konzentrierte Aromen von Walderdbeeren, Wildkirschen, Pfeffer, Bitterschokolade, Heidelbeeren und etwas Brombeere, welche in einem langen Nachhall ausklingen.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Malbec

  • Farbton

    rubinrot

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

92/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Beschreibung

Einer der besten Cabernet Sauvignon Argentiniens!

Kaiken Cabernet Sauvignon 2021

Aurelio Montes gehört zu den berühmtesten Übersee-Weinlegenden der Welt und ist besonders für seine Cabernet Sauvignon und Malbec Weine bekannt. Gut, dass er einen Blick auf die andere Seite der Anden gewagt und die ausgezeichneten Weinbaubedingungen Argentiniens entdeckt hat! 2002 gründete er dort das Premium-Weingut Kaiken, welches seit 2011 voller Ehrgeiz von seinem Sohn fortgeführt wird. Der Name "Kaiken" steht für die patagonische Wildgans, die, wie der Winzer, diesseits und jenseits der Anden lebt.

Der Kaiken Cabernet Sauvignon spiegelt das einzigartige Klima des Mendoza-Gebietes wider. Die Trauben für diesen Wein wurden zum optimalen Zeitpunkt gelesen und besonders behutsam im französischen Eichenholz ausgebaut. Dieser Wein präsentiert sich elegant und kraftvoll mit einem tiefdunklen Rubinrot im Glas. Die Frucht der Cabernet Sauvignon Trauben und die Aromatik aus dem Holzfassausbau verbinden sich zu einem perfekt harmonisierenden, geschmeidigen und konzentrierten Mundgefühl. Am Gaumen und in der Nase begeistern vielschichtige, konzentrierte Aromen von Walderdbeeren, Wildkirschen, Pfeffer, Bitterschokolade, Heidelbeeren und etwas Brombeere, welche in einem langen Nachhall ausklingen.

Montes hat mit seinem Kaiken Cabernet Sauvignon einen argentinischen Rotwein geschaffen, der unter 8€ seit Jahren seinesgleichen sucht! Ein wahrlich herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec
Abgang lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Erdbeere, Heidelbeere, Kirsche, Pfeffer, Schokolade
Aromen in der Nase Brombeere, Erdbeere, Heidelbeere, Kirsche, Pfeffer, Schokolade
Art Wein
Barriqueausbau ja
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Farbton rubinrot
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Beerenfrüchte, Pfeffer, rote Früchte, Schokolade
Klassifizierung Wine of Origin
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Restsäure 5,0 g/l
Restsüße 2,8 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode AR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Hersteller: Kaiken
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Kaiken

Kaiken

Kaiken ist ein argentinischer Weinproduzent, der 2002 von Aurelio Montes, einem renommierten chilenischen Winzer, gegründet wurde. Das Weingut hat seinen Sitz in Mendoza, im Herzen des argentinischen Weinbaus. Der Name "Kaiken" leitet sich von dem Vogel ab, der zwischen den Anden und Patagonien wandert und als Symbol für die Verbindung der beiden Länder dient.

Kaiken hat sich auf die Produktion von Weinen aus den Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon und Chardonnay spezialisiert, die auf den Höhenlagen der Anden angebaut werden. Die Weine von Kaiken zeichnen sich durch ihre Finesse, Eleganz und Ausgewogenheit aus, und werden von vielen als einige der besten argentinischen Weine angesehen.

Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, von Einstiegs- bis hin zu Premium-Weinen. Einige der bekanntesten Weine von Kaiken sind der Kaiken Ultra Malbec, der Kaiken Obertura Cabernet Franc und der Kaiken Terroir Series Malbec. Das Weingut setzt auch auf Nachhaltigkeit in der Produktion, indem es auf biologischen Anbau und umweltfreundliche Praktiken setzt.

Kaiken hat mehrere Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten. Das Weingut exportiert seine Weine in viele Länder und hat dazu beigetragen, den argentinischen Wein weltweit bekannt zu machen.

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21.09.2015

03.06.2015

15.05.2014

Hervorragender Wein, empfehelenswert.

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