Kaiken Cabernet Sauvignon 2019

Aurelio Montes gehört zu den berühmtesten Übersee-Weinlegenden der Welt und ist besonders für seine Cabernet Sauvignon und Malbec Weine bekannt. Gut, dass er einen Blick auf die andere Seite der Anden gewagt und die ausgezeichneten Weinbaubedingungen Argentiniens entdeckt hat! 2002 gründete er dort das Premium-Weingut Kaiken, welches seit 2011 voller Ehrgeiz von seinem Sohn fortgeführt wird. Der Name "Kaiken" steht für die patagonische Wildgans, die, wie der Winzer, diesseits und jenseits der Anden lebt.

Der Kaiken Cabernet Sauvignon spiegelt das einzigartige Klima des Mendoza-Gebietes wider. Die Trauben für diesen Wein wurden zum optimalen Zeitpunkt gelesen und besonders behutsam im französischen Eichenholz ausgebaut. Dieser Wein präsentiert sich elegant und kraftvoll mit einem tiefdunklen Rubinrot im Glas. Die Frucht der Cabernet Sauvignon Trauben und die Aromatik aus dem Holzfassausbau verbinden sich zu einem perfekt harmonisierenden, geschmeidigen und konzentrierten Mundgefühl. Am Gaumen und in der Nase begeistern vielschichtige, konzentrierte Aromen von Walderdbeeren, Wildkirschen, Pfeffer, Bitterschokolade, Heidelbeeren und etwas Brombeere, welche in einem langen Nachhall ausklingen.

Montes hat mit seinem Kaiken Cabernet Sauvignon einen argentinischen Rotwein geschaffen, der unter 8€ seit Jahren seinesgleichen sucht! Ein wahrlich herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis!