91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Torrevento Primitivo IGT 2015

Torrevento Primitivo IGT
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Primitivo

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    nein

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Brombeere, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Pflaume, Rosenblatt

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Schwarze Eleganz aus Apulien

Torrevento Primitivo IGT 2015

Wenn man in der Weinwelt auf der Suche nach Geheimtipps, Handwerk, Tradition und einer Besonderheit ist, dann offenbart sich dem Genießer eine Welt voller wundervoller Eindrücke für die Sinne. Doch wenn man einmal etwas entdeckt hat, sollte man es teilen. 

Immer häufiger taucht sie auf, wenn es um Entdeckungen und Geheimtipps hochkarätiger Weine in der Weinszene geht: Die Primitivo-Rebe. Primitivo, was so viel wie "Der Ursprüngliche" bedeutet, gilt als einer der edelsten Rebsorten Süditaliens und lieferte in der Vergangenheit häufig den Beweis, dass Süditalien in der obersten Weinliga angekommen ist. Viele Genießer schätzen mittlerweile die Primitivo-Traube wie keine andere.

Die Eigenschaften dieser Rebsorte vereinen perfekt die genussreiche Suche: Eleganz, Dichte, tiefgründige Farbe und natürlich die Besonderheit bei der Herstellung.

Dieser Primitivo stammt von einem der renommiertesten Erzeuger Apuliens: Torrevento. Zusammen mit seinem Team, ist Francesco Liantonio immer wieder auf genau dieser Suche. Mit Erfolg, denn es sind wahre (Wein-)Schätze, die hier in der Nähe des Castel del Monte am Absatz des Stiefels produziert werden. Malerisch in einem von insgesamt 200 Hektar Land umgebenen alten Benediktinerkloster aus dem 18. Jahrhundert gelegen, nutzt Torrevento die dicken Klosterwände als idealen Ort für die Weinbereitung exzellenter Weine.

Tradition, Qualität und das nie endende Bedürfnis köstliche Weine herzustellen wird regelmäßig mit Auszeichnungen bei wichtigen Wettbewerben Gambero Rosso und Mundus Vini) bestätigt.

Tiefes Rubinrot mit feinen violetten Reflexen begeistert dieser Primitivo schon beim ersten Augenblick. Ein einladender Duft von reifen süßen Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren betört die Nase. Der Gaumen vernimmt köstliche Noten von süßen Backpflaumen und Kirschen mit einem Hauch von Rosenblüten. Elegant und mit exzellenter Tiefe und schöner Dichte endet er in einem angenehmen Abgang.

Genießen Sie diese schwarze Eleganz am besten zu köstlichen Fleischgerichten, typisch italienischen Pastagerichten mit einer feinen Schärfe oder aber auch zu vegetarischer Küche.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033 Corato, Italien
Hersteller: Torrevento
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,3 g/l
Restsüße: 7,0 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: IGT
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Leitaromen: rote Früchte, Blumen
Aromen am Gaumen: Kirsche, Pflaume, Rosenblatt
Aromen in der Nase: Kirsche, Brombeere, Johannisbeere
Abgang: sauber, stürmisch
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse, Rind und Kalb, Wild
Rebsorten: Primitivo
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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