Beringer Cabernet Sauvignon Stone Cellars 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Pflaume, Cassis, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Vanille, Muskatnuss

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Beringer-Cabernet mit grandiosem Aromenspekturm!

Beringer Cabernet Sauvignon Stone Cellars 2015

Die Beringer Vinery ist eines der besten und ältesten Wine Estates in Napa Valley. Der deutsche Jacob Beringer gründete 1876 das Gut, da er hier großartige Bedingungen für den Weinbau vorfand. Heute ist die versierte Önologin Laurie Hook für den Ausbau der Weine bei Beringer verantwortlich. Zusammen mit Ed Sbragia – einer Legende unter den amerikanischen Winemakern - hat sie den Stil der Beringer Weine maßgeblich geprägt. Ein besonderes Augenmerk wird auf die Bereitung der Rotweine gelegt: Cabernet Sauvignon und Zinfandel sind in allen Preissegmenten von hervorragender Qualität!

Der Beringer Stone Cellars Cabernet Sauvignon reift in amerikanischen und französischen Eichenholzbarriques heran, was eine Verfeinerung von Aromen und Tanninen im Wein bewirkt.

Der Beringer Cabernet Sauvignon präsentiert sich beim Einschenken ins Glas in einem kraftvollen, dunklen Rubinrot. In der Nase offenbart er intensive Aromen nach Cassis, Zwetschgen sowie würzigen Noten nach Pfefferkuchen und Vanille. Im Mund beweist er viel weiche Textur und wiederum ein großes Spektrum an Aromen: Reife, dunkle Früchte, Kola- und Kokosnuss, ein subtiles, aber präsentes Barrique, aber auch würzige Nuancen nach Zimt, Vanille und Muskatnuss.

Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu verschiedenen Grillgerichten und dunklem, pikantem Fleisch: Beispielsweise zu gegrillten Lammkoteletts orientalischer Art oder Ćevapčići mit Ajvar.

Auszeichnungen
Silber Mundus Vini JG 2009

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Schlumberger GmbH & Co. KG, Postfach 11 20, 53333 Meckenheim
Hersteller: Beringer
Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Vanille, Muskatnuss
Aromen in der Nase: Pflaume, Cassis, Vanille
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Lamm
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Vereinigte Staaten von Amerika
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze, Vanille
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Region: Napa Valley
Restsäure: 6.3 g/l
Restsüße: 2.2 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
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Kundenbewertungen für
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