Beringer Zinfandel Founders Estate 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Carignan, Petit Sirah, Zinfandel

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Brombeere, Heidelbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Pfeffer

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Großer Zinfandel - weiche Tannine, Würze und warme Frucht!

Beringer Zinfandel Founders Estate 2015

Beringer ist eine der besten und ältesten Wein-Adressen in Napa Valley. Jacob Beringer – ein Deutscher aus der Weinstadt Mainz – gründete 1876 das Gut, da er hier ideale Bedingungen für den Weinbau vorfand. Heute ist die versierte Önologin Laurie Hook für den Ausbau der Weine bei Beringer verantwortlich. Zusammen mit Ed Sbragia – einer Koryphäe unter den Weinmachern Kaliforniens – hat sie den Stil der Beringer-Weine maßgeblich geprägt. Besonders viel Aufmerksamkeit schenkt sie den Rotweinen des Hauses: Cabernet Sauvignon und Zinfandel stechen in allen Preissegmenten mit toller Qualität hervor!

Der Beringer Zinfandel Founder’s Estate erfährt einen sechsmonatigen Ausbau in Barriquefässern, wodurch er weicher und aromatischer wird. Dem Wein wird eine kleine Menge Syrah zugegeben: Dies rundet die Struktur ab und erweitert die Geschmackspalette um zarte, florale Noten.

Der Zinfandel leuchtet in einem dunklen, verführerischen Granatrot im Glas. Er duftet nach Brombeeren, Heidelbeeren und süßen Schattenmorellen. Am Gaumen gibt er sich gut balanciert: Geschmeidiges Tannin und ein guter Körper vereinen sich mit konzentrierter Aromatik nach reifen, dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und dezentem Holz. Das Finish ist lang, weich und voller Geschmack!

Der Zinfandel ist ein idealer Begleiter zu deftigen, würzigen Fleischgerichten: Ob zu Barbecues oder zu Schmorgerichten, wie z.B. Wildschweinkeule mit Hagebuttensoße – der „Zin“ unterstütz mit seiner großartigen Aromatik den kräftigen Geschmack dieser Speisen.

Auszeichnungen
14,7/20 Punkte Wein&Markt JG 2006

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Schlumberger GmbH & Co. KG, Postfach 11 20, 53333 Meckenheim
Hersteller: Beringer
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6,4 g/l
Restsüße: 1,8 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: Wine of Origin
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Vereinigte Staaten von Amerika
Region: Napa Valley
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, rote Früchte, Blumen
Aromen am Gaumen: Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Pfeffer
Aromen in der Nase: Kirsche, Brombeere, Heidelbeere
Abgang: lang
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 6 Monate
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Wild
Rebsorten: Carignan, Petit Sirah, Zinfandel
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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